Cách sơ chế mâm xôi đúng cách vào mùa xuân khỏi bệnh và sâu bệnh, cách sử dụng
Mâm xôi thuộc loại cây mọng nước khiêm tốn. Hầu hết các giống đều chịu được sương giá và cho quả ổn định ở các vĩ độ phía nam và bắc. Để có được một vụ thu hoạch bội thu, nên dành thời gian và sự chú ý không chỉ cho việc tưới nước, bón phân mà còn để xử lý bụi cây khỏi bệnh và sâu bệnh.
Trong điều kiện thời tiết có mưa và nhiều mây, sâu bệnh xuất hiện trên mâm xôi, thiếu chất khoáng và hữu cơ, các bệnh do vi rút, vi khuẩn và nấm gây ra. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, với sự xuất hiện của mùa xuân, mùa hè cư dân thực hiện một số biện pháp phòng ngừa.
Làm thế nào để điều trị mâm xôi vào mùa xuân khỏi bệnh và sâu bệnh và những gì cần đặc biệt lưu ý, chúng tôi sẽ nói trong bài viết.
Nội dung của bài báo
Mục đích của chế biến mâm xôi mùa xuân
Mục đích chính là bảo vệ khỏi bệnh tật và côn trùng. Vào mùa xuân, thời tiết ấm áp, đất và không khí ấm lên, vi sinh vật và ấu trùng côn trùng thức dậy, trong đó có nhiều loài gây nguy hiểm cho cây mâm xôi. Nếu bạn không xử lý mâm xôi, các bào tử nấm và vi khuẩn có hại sẽ sớm xuất hiện trên bụi cây., theo thời gian sẽ kích thích sự phát triển của bệnh tật. Khả năng miễn dịch của cây, năng suất và khả năng chống lại các yếu tố tiêu cực bên ngoài phụ thuộc vào cách xử lý. Nếu không, bụi cây sẽ bị bệnh, nó sẽ cho ít quả.
Những loài gây hại nào đe dọa quả mâm xôi
Để bảo vệ quả mâm xôi khỏi côn trùng gây hại, bạn nên nghiên cứu mô tả của loại phổ biến nhất. Chúng bao gồm bọ mâm xôi, mọt và bọ thủy tinh.
Bọ mâm xôi
Kích thước của côn trùng không quá 6 mm, màu nâu xám. Bọ mâm xôi, hoặc quả mâm xôi, nhân lên nhanh chóng, con cái của nó có khả năng phá hủy toàn bộ vụ mùa.
Sâu bệnh xuất hiện vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến + 12 ° C... Đầu tiên, bọ mâm xôi ăn lá, sau đó, chúng tiến tới chồi và quả non. Nếu bọ cánh cứng không bị tiêu diệt, vào cuối mùa hè, nó sẽ đào sâu xuống đất và hóa nhộng để xuất hiện trở lại vào năm sau.
Quan trọng! Raspberry thích lê, mận, táo và có thể bám vào bụi cây từ những loại cây này.
Ly mâm xôi
Sâu bướm ngủ đông bên trong các chồi bị hư hỏng, sau đó gặm các lỗ trên rễ và thân cây... Thân bát thủy tinh mỏng, hình con bướm trưởng thành sơn màu xanh đen. Ở giai đoạn sâu tơ, côn trùng có màu trắng, đầu màu nâu hoặc cam.
Nếu không tìm kính mâm xôi kịp thời thì bụi cây khô héo, cành yếu. và mang một vẻ ngoài đau đớn. Nếu có thể thấy các dấu hiệu bị hại, thì các chồi yếu được cắt bỏ và đốt bỏ khỏi lô vườn. Bụi còn lại được phun thuốc diệt nấm toàn thân.
Mọt
Có thể dễ dàng nhận ra loài bọ này bởi màu đen xám và đôi vòi thon dài. Mọt nó được kích hoạt vào mùa xuân, khi nhiệt độ không khí ấm lên đến + 14 ° C.
Côn trùng đẻ trứng vào nụ hoa, khiến chúng chuyển sang màu nâu.... Vì điều này, năng suất của cây mâm xôi bị giảm từ 40-70%. Mọt đặc biệt thường xuất hiện ở những khu đất cũ lâu ngày không được cắt tỉa và hình thành bụi mâm xôi.
Thú vị trên trang web:
Bệnh gì
Mối nguy hiểm lớn nhất đối với cây mâm xôi là bệnh nấm.... Chúng phát triển nhanh chóng trong môi trường nóng ẩm và không phụ công thu hoạch.
Đốm trắng hoặc nâu đỏ
Bệnh nấm kích hoạt vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hèkhi thời tiết ẩm và nóng. Bào tử nấm nhân lên nhanh chóng nếu cây trồng gần gũi với nhau. Septoria không phụ tùng cây mọng, hoa và quả.
Dấu hiệu nhiễm trùng - đốm trắng mờ và nở trên lá, chồi, quả. Trường hợp bị hại nặng, chồi mâm xôi bị chết, vỏ trên chồi nứt nẻ. Để phòng trừ, cần tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng, theo dõi mật độ rừng trồng, chú ý các biện pháp phòng hộ.
Bệnh thán thư
Bệnh do nấm gây hại... Anh ta có thể phá hủy toàn bộ cây trồng trong một mùa giải. Bào tử nấm mang theo gió, côn trùng và mưa. Lúc đầu dấu hiệu bị hại xuất hiện trên lá, chuyển dần sang chồi và quả mọng (xanh và đỏ).
Bụi cây mâm xôi được bao phủ bởi những đốm nhỏ màu nâu xám với vành đen, chồi non - loét, phần ngọn khô héo. Các bào tử của nấm có khả năng kháng sương giá - nếu chúng không bị tiêu diệt, bệnh sẽ tấn công quả mâm xôi vào năm sau.
Thối xám
Quả bị bệnh thối xám - quả bị bao phủ bởi các đốm nâu, mất tính đàn hồi và biến dạng. Trên lá xuất hiện những đốm nâu xám có lông tơ. Thối xám ghi đè lên mảnh vụn thực vậtdo đó điều quan trọng là phải loại bỏ và đốt chúng một cách kịp thời.
Bệnh lây lan nhanh chóng trong thời tiết mưa, cũng như trong rừng trồng dày và ô nhiễm mảnh vụn... Các khu vực bị ảnh hưởng được loại bỏ và đốt cháy, và các cây còn lại được phun các chế phẩm bảo vệ và thuốc.
Hấp dẫn. Bệnh thối xám không chỉ ảnh hưởng đến quả mâm xôi trong vườn mà còn ảnh hưởng đến quả mọng trong quá trình bảo quản. Chúng bị phủ một lớp lông tơ màu xám, mất mùi vị và khả năng bán trên thị trường. Quả mâm xôi bị chảy nước và không sử dụng được. Những người làm vườn loại bỏ hoặc đốt những trái cây như vậy.
Thời gian xử lý
Lần đầu tiên quả mâm xôi được xử lý trước khi ra hoa, vào đầu mùa xuân... Ở các khu vực phía nam là khoảng giữa tháng 3, ở miền trung nước Nga và các khu vực phía bắc - cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Vào thời điểm này, mùa hè cư dân sử dụng các biện pháp dân gian (tro, xà phòng, iốt) hoặc đơn giản hơn là phun nước sôi lên cây.
Xử lý quả mâm xôi lần 2 sau 2-3 tuần - phun thuốc bằng dung dịch Bordeaux hoặc sulfat đồng. Quy trình được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo và lặng gió, không để mưa làm trôi các chế phẩm. Quá trình xử lý tiếp theo chỉ được thực hiện vào mùa hè, vào đầu đến giữa tháng Sáu.
Các hoạt động chuẩn bị
Ngay sau khi tuyết tan khỏi mặt đất, những người làm vườn loại bỏ những tán lá năm ngoái và các mảnh vụn khác. Không có gì dưới mâm xôi ngoại trừ đất sạch... Trái đất được nới lỏng để phá vỡ các địa điểm trú đông của ruồi mâm xôi, ruồi thủy tinh và các loài gây hại khác.
Công đoạn chính của sơ chế mâm xôi để chế biến là tỉa một bụi cây... Quy trình này làm tăng năng suất quả mâm xôi và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh. Cư dân mùa hè cắt các chồi khô, gãy và yếu, kẹp ngọn và tỉa bớt cành. Nếu điều này không được thực hiện, chúng sẽ phát triển một cách hỗn loạn, ảnh hưởng tiêu cực đến số lượng quả thu hoạch. Ngoài ra, việc cắt tỉa mang lại cho các bụi cây một dáng vẻ gọn gàng - cây mâm xôi trông rất đẹp và hấp dẫn.
Chú ý! Cắt quả mâm xôi cho đến khi chồi nở. Ở phía nam của đất nước là tháng Ba hoặc đầu tháng Tư, ở làn giữa - cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Rất dễ để phân biệt chồi cũ với chồi mới - chúng có nhiều nhánh bên và nhánh ngắn, chúng bị gãy. Những chồi non non xanh mơn mởn vừa chắc vừa dẻo. Cư dân mùa hè kiểm tra các bụi cây, cắt bỏ các chồi già không có chồi sưng.
Cách phun
Đối với mục đích phòng trừ, nhà vườn sử dụng các biện pháp dân gian, cho mục đích y học - hóa học và sinh học.
Hóa chất đã mua
Hóa chất bảo vệ hiệu quả quả mâm xôi khỏi bệnh tật và sâu bệnh - Một loạt các loại thuốc được bán trong các cửa hàng chuyên dụng cho vườn và vườn rau. "Nitrafen" giúp thoát khỏi bọ mâm xôi và tủ kính - 200 g thuốc được pha loãng trong 10 lít nước. Bột màu nâu hăng cũng giúp chữa lành bệnh thán thư, mốc xám và địa y.
Xử lý quả mâm xôi cho đến khi nụ vỡđể lá không bị cháy nắng. Vào mùa hè, việc xử lý bằng "Nitrafen" không được thực hiện, vì nó nguy hiểm cho môi trường và con người.
Trong cuộc chiến chống lại nhện, rệp và mọt sử dụng "Kemifos". Đối với 10 lít nước, 10 mg thuốc là cần thiết. Nó loại bỏ ấu trùng và con trưởng thành, có tác dụng lâu dài. Các bụi cây được phun trước và sau khi thu hoạch, lượng chất lỏng tiêu thụ lên đến 2 lít trên 10 bụi. "Kemifos" nhanh chóng biến mất, không chỉ được sử dụng bởi những người làm vườn nghiệp dư, mà còn bởi những người nông dân.
Chú ý! Một tác nhân hóa học phổ biến và được thử nghiệm thời gian để kiểm soát hiệu quả dịch bệnh và sâu bệnh là chất lỏng Bordeaux. Trong thời kỳ sưng thận, một giải pháp 3% được sử dụng. Sản phẩm phân bố đều trên lá. Nó tiêu diệt các bào tử nấm đã sống sót qua mùa đông. Chất lỏng thâm nhập vào các vết nứt nhỏ trong bụi cây, nơi các vi sinh vật nguy hiểm mà mắt người không nhìn thấy được sinh sống.
Các tác nhân sinh học
Sinh học ít hung hăng hơn hóa chất... Để bảo vệ khỏi côn trùng và bệnh tật, người làm vườn sử dụng BioKill, một sản phẩm an toàn và không độc hại. Nó được sử dụng để chế biến quả mâm xôi vào mùa xuân và mùa hè, có tác dụng phức tạp - tiêu diệt các bệnh cũ và ngăn ngừa sự xuất hiện của những bệnh mới. Thuốc đã hoạt động sau 2-3 giờ sau khi điều trị. 1 xô nước cần 1 ống. Phun thuốc cho mâm xôi vào buổi sáng hoặc chiều tối, nhiệt độ thích hợp để xử lý là từ + 12 ° C đến + 25 ° C. Dung dịch đã pha xong không thể bảo quản được, phải sử dụng trong vòng 24 giờ.
Chế phẩm sinh học "Planriz" được sử dụng để bảo vệ chống lại bệnh phấn trắng và bệnh thán thư... Nó được sử dụng ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của cây, kể cả khi ra hoa. Sản phẩm có tác dụng diệt khuẩn, không làm giảm thành phần dinh dưỡng của đất, an toàn cho người và động vật. Ngoài ra, "Planriz" tương thích với hóa chất và các biện pháp dân gian.
Rệp và sâu bướm thoát khỏi sự hỗ trợ của chế phẩm sinh học Fitoverm... Sau 3-4 giờ, sâu bọ ngừng kiếm ăn và việc tiêu hủy hoàn toàn côn trùng xảy ra trong 2-3 ngày. "Fitoverm" không tích tụ trong cây, nó được sử dụng trong bất kỳ loại đất nào. Để xử lý một bụi, bạn cần 1 lít nước và 2 ml thuốc.
Các biện pháp dân gian
Các biện pháp dân gian có tác dụng phòng ngừa, vào mùa xuân chúng được sử dụng 2-3 lần... Dung dịch amoniac có hiệu quả - đối với 10 lít nước thì cần 30 ml thành phẩm. Cây mâm xôi được tưới với tỷ lệ 2 lít mỗi bụi. Cư dân mùa hè cũng chuẩn bị truyền dịch nhựa bạch dương - cần 15 g hắc ín và 40 ml xà phòng lỏng cho 10 lít nước. Khuấy đều hỗn hợp và tưới nước cho bụi cây dưới gốc vào buổi sáng hoặc buổi tối. Mức tiêu thụ - 1,5-2 lít mỗi bụi.
Chú ý! Mù tạt cũng được dùng để chế biến. Cho 20 g bột mù tạt vào 10 lít nước và để ở nơi tối trong 4-5 giờ. Dung dịch bảo vệ mâm xôi khỏi mọt, sâu bướm, bọ mâm xôi và nhện.
Cách chế biến mâm xôi xuân đúng cách
Để quá trình chế biến không chỉ hiệu quả mà còn an toàn, điều quan trọng là phải quan sát lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và các biện pháp phòng ngừa:
- Đối với việc chuẩn bị các chế phẩm hóa học và sinh học, không sử dụng dụng cụ thực phẩm - sử dụng dụng cụ làm vườn đặc biệt hoặc hộp đựng dùng một lần.
- Chuẩn bị phương tiện bảo vệ cá nhân - kính bảo hộ, mặt nạ phòng độc, găng tay, bộ quần áo bảo hộ hoặc tạp dề.
- Nghiên cứu liều lượng và các khuyến cáo để chuẩn bị dung dịch, không bảo quản hỗn hợp thành phẩm ở nhà, tuân thủ chế độ nhiệt độ khi chế biến.
- Phun không chỉ vào bụi cây mà còn cả mặt đất và lớp phủ giữa chúng. Đối với mục đích phòng ngừa, hãy xử lý các cây mọc gần cây mâm xôi.
- Không xịt cây có trẻ em, vật nuôi, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú ở gần.
- Không trộn nhiều sản phẩm sinh học và hóa học với nhau, trừ khi nhà sản xuất khuyến cáo.
Có bất kỳ sắc thái nào trong quá trình chế biến quả mâm xôi không
Cây mâm xôi được sửa chữa liên tục cần lớp phủ - Nó giữ lại độ ẩm trong đất và chống lại cỏ dại. Vì vậy, trong quá trình chế biến mùa xuân, bạn nên loại bỏ lớp năm ngoái và thêm lớp mới. Ngoài ra, trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân, người làm vườn loại bỏ tất cả các cành mà không để lại gốc. Điều này cho phép bạn nhận được nhiều trái cây lớn hơn.
Các giống đã sửa chữa ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh... Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là họ không cần đến các biện pháp phòng ngừa. Khi mùa xuân đến, điều quan trọng là phải phun dung dịch Bordeaux lỏng hoặc đồng sunfat cho cây mâm xôi.
Chăm sóc và cho ăn thêm vào mùa xuân
Sau khi cắt tỉa quả mâm xôi gắn với một hỗ trợ, đặc biệt nếu các giống đậu quả lớn được trồng. Một giàn được lắp đặt giữa hai bụi cây, các thân cây được buộc ở cả hai bên. Với phương pháp này, các quả mâm xôi không che bóng nhau, các quả chín cùng một lúc.
Phân hữu cơ dùng để bón cho mùa xuân - 0,5 kg phân bò pha loãng trong 10 lít nước. Đối với 1 sq. m trồng tiêu thụ khoảng 1,5 lít. Muối amoni nitrat, super lân, kali bón thúc lần 2 vào mùa xuân. Trước mỗi lần bón thúc, đất được xới tơi xốp bằng cỏ cắt, mùn cưa, kim tuyến, tro, đá dăm.
Không thể tưởng tượng chăm sóc cây trồng mà không cần tưới. Cây mâm xôi là cây hygrophilous, đồng thời chúng không chịu úng.... Số lượng và tần suất tưới nước tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và tình trạng của cây mâm xôi. Đất nên bão hòa nước 10-15 cm, lượng nước tiêu thụ khoảng 2 lít cho một bụi 3-4 lần mỗi tháng. Nếu mùa hè mưa nhiều thì giảm lượng nước tưới. Điều quan trọng là đừng quên loại bỏ cỏ dại - thảm thực vật dư thừa kích thích sự phát triển của bệnh tật và lấy đi chất dinh dưỡng từ quả mâm xôi.
Phần kết luận
Để phun quả mâm xôi từ các biện pháp dân gian, cư dân mùa hè chọn amoniac, tro, đồ giặt hoặc xà phòng lỏng; từ hóa chất và sản phẩm sinh học - "Fitoferm", Bordeaux lỏng, urê, đồng sunphat, "Planriz". Khi chuẩn bị dung dịch, nên tuân thủ liều lượng và các quy tắc an toàn. Xử lý quả mâm xôi vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh bị cháy nắng. Lần xử lý đầu tiên được thực hiện vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, trước khi làm thủ tục, cây bụi nhất thiết phải được cắt bỏ.