Máy sấy ngô là gì, cách thức hoạt động và cách tự chế tạo máy sấy ngô

Ngô tiếp tục có nhu cầu trên thị trường thế giới, mặc dù giá thu mua giảm. Nhưng có một sắc thái quan trọng - độ ẩm của hạt thu hoạch là 35-40%. Lưu trữ dài hạn yêu cầu 15% hoặc ít hơn. Vì vậy, máy sấy đặc biệt được sử dụng để giảm độ ẩm của nguyên liệu.

Máy sấy ngô là gì

Máy sấy ngũ cốc xuất hiện nhờ sự xuất hiện của các tổ hợp hiệu suất cao. Việc thu hoạch cây trồng với khối lượng lớn khiến chúng tôi nghĩ đến một cách nhanh chóng để thực hiện các công việc chuẩn bị trước khi bảo quản.

Trước đây, ngũ cốc được phơi khô ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời. Đây là một phương pháp lâu dài và không đảm bảo chất lượng sấy khô cao. ngoài ra cho khối lượng công nghiệp những khu vực rộng lớn được yêu cầu. Do đó, máy sấy ngũ cốc đã được tạo ra.

Các đơn vị này được chia thành di động và cố định. Sự khác biệt nằm ở tính năng thiết kế của chúng.

Máy sấy ngô gồm các loại sau:

1. Của tôi. Nó là một đơn vị cố định được gắn trên một nền tảng vững chắc. Nó có 2 trục thẳng đứng với cùng khối lượng. Làm khô ngô được thực hiện bằng không khí nóng. Trong một lần sấy, hạt bị mất không quá 6% độ ẩm, do đó, cần nhiều lần sấy để sấy chất lượng cao. Tùy thuộc vào kích thước, chúng sấy từ 8 đến 16 tấn trong một chu kỳ.
2. Trống. Chúng được coi là đơn vị di động, vì chúng có kích thước nhỏ gọn. Thiết kế có 3 yếu tố chính: trống, vùng gia nhiệt, buồng làm mát. Mặc dù nhỏ, máy sấy trống khá hiệu quả. Đối với một ca làm việc, các thiết bị này có khả năng chế biến 10-600 tấn ngô, tùy thuộc vào kiểu máy.
3. Buồng. Đây là những cấu trúc lớn được sử dụng ở quy mô công nghiệp. Chúng có 2 khoang với đáy đục lỗ. Hạt được bao phủ bởi các lớp: mỗi lớp tiếp theo sau khi sấy lớp trước. Thiết kế có các vít đặc biệt được thiết kế để trộn các lớp. Máy sấy buồng cung cấp tỷ lệ độ ẩm ngô cần thiết trong một lần sấy.
4. Tuần hoàn. Các máy sấy này hoạt động theo nguyên lý tương tự như máy sấy mỏ. Hạt chia thành 2 luồng. Sau khi sấy ở trục thứ nhất, một lượng nhỏ ngô được chuyển hướng sang trục thứ hai. Ở đó nó được trộn với các nguyên liệu thô ướt. Nhờ sơ đồ này, một phần ngũ cốc được làm khô. Sau đó, nó quay trở lại trục đầu tiên. Chu kỳ được lặp lại cho đến khi khô hoàn toàn.

Nguyên tắc hoạt động

Quá trình sấy hạt diễn ra nhờ không khí nóng. Bản chất của công việc là giảm độ ẩm của ngô xuống còn 15%. Không có điều này, ngũ cốc không thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Cân bằng là quan trọng. Nhiệt độ tăng sẽ làm tăng năng suất của quá trình cài đặt, nhưng nếu quá nóng, hạt sẽ bị cháy. Do đó, một hệ thống kiểm soát nhiệt độ luôn được bao gồm trong thiết kế của máy sấy.

Làm thế nào ngô được sấy khô ở quy mô công nghiệp

Thông thường, ở quy mô công nghiệp, ngô được sấy khô trên lõi ngô. Đối với điều này, một máy sấy hạt buồng được sử dụng. Quá trình diễn ra ở nhiệt độ từ +35 đến + 50 ° C.

Loại bỏ 1 kg hơi ẩm cần năng lượng nhiệt khoảng 8,5 MJ. Hiệu suất của máy sấy buồng xấp xỉ 35% và máy sấy mỏ - 60%.

Ở giai đoạn đầu tiên, họ bắt đầu với việc đun nóng sơ bộ nguyên liệu. Để làm điều này, hãy sử dụng nhiệt độ cao, vì phôi nóng lên chậm hơn.Dựa trên kinh nghiệm khoa học, gia nhiệt ở nhiệt độ + 50 ° C làm giảm thời gian sấy nguyên liệu thô xuống 7 giờ và tăng năng suất độ ẩm lên gần 11%. Nhờ vậy, năng suất của cây tăng 22% so với cách sấy thông thường.

Đầu tiên, ngô được làm khô trên lõi ngô, vì hạt ướt rất khó tách ra mà không bị hỏng. Tai được sấy khô đến độ ẩm 18-20%, sau đó đập hạt. Sau đó, nó được gửi đi để làm khô lần cuối.

Có một phương pháp điều trị khác biệt. Nó cho phép bạn tăng năng suất của các đơn vị lên 20-30%. Nguyên tắc là tăng dần nhiệt độ.

Nó là thú vị:

Máy cày ngô là gì và cách tự chế tạo

Cách làm sạch ngô khỏi ngũ cốc tại nhà: Bí quyết tốt nhất để chế biến nhanh rau

Cách phân biệt ngô thức ăn với ngô thực phẩm và công dụng của cả hai loại

Thông số kỹ thuật và kích thước máy sấy

Trong những năm gần đây, máy sấy hạt thường được sử dụng nhiều nhất. Các đặc tính kỹ thuật của các thiết bị được trình bày trong bảng.

Cách làm máy sấy ngô tự làm

Thật dễ dàng để làm một máy sấy ngô bằng tay của riêng bạn. Hiệu suất của nó không thể so sánh với các đối tác nhà máy, nhưng chi phí sẽ tối thiểu.

Những vật liệu nào có thể được làm

Để làm một chiếc máy sấy, bạn sẽ cần những vật liệu và dụng cụ sau:

• thùng kim loại;
• ống kim loại có đường kính 200 mm;
• động cơ phản lực;
• ống chịu nhiệt cho một động cơ phản lực (thường bằng cao su, nhưng cũng có những loại bằng kim loại);
• đầu đốt gas;
• máy hàn;
• máy khoan;
• Tiếng Bungari.

Hướng dẫn từng bước

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, họ bắt đầu lắp ráp:

1. Trong một ống có tiết diện 200 mm, các lỗ được tạo bằng mũi khoan trên toàn bộ bề mặt với khoảng cách 20 mm so với nhau. Đường kính lỗ - 2-3 mm. Phần trên được ủ.
2. Trong cùng một đường ống và trong thùng, mỗi ống khoét một lỗ có đường kính trùng với đường ống cho động cơ phản lực.
3. Ở phía đối diện, một cánh cửa được cắt vào thùng ở phía dưới. Nó sẽ cần thiết để chiết xuất hạt.
4. Ống lớn được đưa vào thùng sao cho các lỗ thẳng hàng. Sau đó, chúng được hàn.
5. Kết nối động cơ phản lực. Để làm điều này, họ đặt một đường ống trên đó và đặt nó vào đường ống trong thùng.

Điều này hoàn thành quá trình sản xuất. Ngô được đổ vào thùng để sử dụng. Sau đó, đầu đốt được đốt cháy và ngọn lửa của nó được dẫn tới động cơ phản lực hoạt động. Không khí nóng sẽ đi vào đường ống bên trong, và từ đó qua các lỗ đến nguyên liệu thô đã được sấy khô.

Cách làm khô hạt mà không cần máy sấy

Khối lượng hạt nhỏ thường được làm khô bằng không khí. Để làm điều này, hãy lấy một số loại vật liệu dạng tấm và đặt nó cách mặt đất vài cm. Sau đó, ngô được trải trên đó. Mặt trời sẽ làm cho tai bị khô.

Sau một tuần, ngũ cốc được loại bỏ lõi và đem đi sấy khô lần cuối. Các nguyên liệu thô được chuyển dưới tán cây và đổ lên vải. Nơi ở nên được thông gió tốt. Để nguyên liệu không bắt đầu thối rữa, nó được khuấy hàng ngày.

Nhiều người cũng sử dụng lò sưởi điện. Hạt được đổ vào các thùng chứa thấp với một lớp lên đến 2 cm và đặt gần lò sưởi. Để đảm bảo lưu thông không khí, một quạt được sử dụng bổ sung.

Bắp cũng được hong khô trên bếp. Để làm điều này, nó được đổ vào lưới. Không khí ấm sẽ dần dần loại bỏ độ ẩm khỏi đậu khi bạn nấu.

Máy sấy hoa quả hiện đại cũng làm tốt công việc này. Đối với điều này, các hạt tách khỏi lõi được đặt trên lưới thành một lớp. Sấy khô ở + 40 ° C. Cứ sau 1,5 giờ, các loại ngũ cốc được trộn, và các khay được thay đổi.

Nó là thú vị:

Máy tách hạt ngô là gì: nguyên lý hoạt động, đánh giá các dòng máy tốt nhất

Điều hòa bắp là gì, nó hoạt động như thế nào và cách tự lắp ráp như vậy

Phần kết luận

Việc sấy ngô được thực hiện ở cả nhà và nơi làm việc. Đó là một quá trình đơn giản. Thiết bị của nhà máy cân bằng và hiệu quả hơn, nhưng đắt tiền. Vì vậy, nhiều nông dân thích tự làm máy sấy. Điều này sẽ yêu cầu một ít vật liệu, một nửa trong số đó có thể được tìm thấy trong bất kỳ hộ gia đình nào.