Dưa vàng kỳ lạ "Cantaloupe": tổng quan về một loại với hương vị và hương thơm tuyệt vời

Bí đao là một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe, được coi là biểu tượng của mùa hè và sự thư thái. Nó phổ biến ở tất cả các nước trên thế giới, được người lớn và trẻ em ưa thích. Nhiều người làm vườn mơ ước trồng một đại diện của dưa trên trang web của họ.

Phần lớn Đẳng cấp thất thường trong việc chăm sóc và không chịu được lạnh. Sẽ không dễ dàng đối với những người mới bắt đầu trồng trọt trong điều kiện của nước ta. Melon Cantaloupe là một ngoại lệ. Đây là loại giống thích hợp trồng trọt không chỉ ở miền nam mà cả miền trung.

Mô tả giống dưa

Dưa vàng là giống dưa có hơn 2 nghìn năm tuổi. Lần đầu tiên, quả của nó được tìm thấy ở Ấn Độ và Guinea. Giờ đây, đại diện của loại dưa này được trồng khắp nơi trên thế giới. Ở quy mô công nghiệp, nó được trồng ở Thái Lan.

Dưa đỏ còn được gọi là Dưa Thái, Bơ và Dưa Mỹ. Giống này nổi tiếng với sự thanh nhã và hương vị tuyệt vời.

Nó là thú vị! Nền văn hóa này đã được mang đến Châu Âu từ Châu Á trong các cuộc Thập tự chinh. Loại dưa này đã trở thành món tráng miệng yêu thích của giáo hoàng. Ông đã ra lệnh trồng nó trong khu đất của mình ở Cantalupia. Nhờ đó, Cantaloupe đã có tên.

Đặc điểm phân biệt Dưa vàng

Dưa vàng trông giống một quả bí ngô hơn là một quả dưa. Quả của nó có vỏ dày màu xanh lá cây hoặc vàng được bao phủ bởi một mô hình lưới màu nâu, thô. Cùi dưa ngon ngọt và thơm, có vị ngọt đậm đà và có mùi thơm. mùi.

Hình ảnh cho thấy các loại trái cây.

Dưa vàng khác với các loại dưa khác ở kích thước nhỏ. Khối lượng một quả không quá 1500 g.

Nó là thú vị! Quả dưa được gọi là bí ngô.

Sự đa dạng này được phân biệt bởi sự chăm sóc khéo léo của nó. Có khả năng chống rét trung bình nên thích hợp trồng ở miền Trung và miền Nam nước ta.

Một phẩm chất tích cực khác của dưa Thái là khả năng miễn dịch đối với các loại bệnh của dưa. Nó không có khả năng chống nhiễm trùng cao như các giống lai hiện đại hơn, nhưng bệnh tật hiếm khi ảnh hưởng đến nó.

Lợi ích sức khỏe của dưa

Dưa lưới Dưa lưới được đánh giá cao không chỉ vì hương thơm phong phú và hương vị sảng khoái, mà còn vì các đặc tính có lợi của nó.

Nó đề cập đến các sản phẩm ăn kiêng: trong 100 g chỉ có 34 kcal, 0,84 g protein, 0,19 g chất béo và 7,25 g carbohydrate.

Bí đao chứa một lượng nguyên tố vi lượng rất lớn. Quả của nó có một số đặc tính có lợi:

• choline kích thích hoạt động của não và cải thiện trí nhớ;
• beta-carotene loại bỏ độc tố, chất độc, gốc tự do và cholesterol có hại ra khỏi cơ thể, cải thiện thị lực và kích thích gan, có tác động tích cực đến công việc của hệ thống tim mạch;
• Zeaxanthin cải thiện thị lực;
• kali cải thiện tình trạng của hệ thống tim mạch, bình thường hóa huyết áp, có tác dụng có lợi đối với tình trạng của da và tóc;
• inosine kích thích mọc tóc, làm sạch cơ thể các cholesterol có hại;
• axit folic có ảnh hưởng tích cực đến tình trạng chung của cơ thể, nó rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai.

Các đặc điểm chính

Dưa vàng là một giống lâu đời và đã được chứng minh rằng vẫn không mất đi sự phổ biến. Với anh ấy, những người mới bắt đầu làm vườn nên bắt đầu làm quen với dưa.

Mô tả của Cantaloupe:

Nó là thú vị! Các nhà lai tạo ở Mỹ đã trồng nhiều giống lai dựa trên Dưa vàng. Dưa đỏ màu vàng f1 là phổ biến nhất trong số họ.

Cách chọn trái cây khi mua

Dưa vàng là một trong những loại dưa ngon nhất. Trái cây chưa chín có vị nước và mùi thơm không bão hòa.

Khi mua loại dưa này ở chợ và cửa hàng, bạn nên tuân thủ ba quy tắc sẽ giúp bạn kiểm tra chất lượng hàng hóa:

1. Vỏ trái đất. Nó không được có các đốm đen, vết lõm hoặc các hư hỏng khác. Bóng chủ yếu ở quả chín có màu trắng nhạt, vàng hoặc sọc. Bí ngô chắc và cứng khi sờ vào.
2. Bàn đạp. Không nên để trên quả chín vì trong trường hợp này rất dễ bị tách ra.
3. Hương thơm. Ngửi quả dưa đỏ chín, khách hàng sẽ cảm nhận được mùi xạ hương ngọt ngào. Mùi rõ rệt nhất ở cuống. Nếu không có mùi thơm mà lại có mùi ẩm mốc thì những quả dưa như vậy không đáng mua.

Cách tự trồng giống này

Dưa lưới là loại cây ưa nhiệt. Phần được chiếu sáng nhiều nhất của khu vườn được chọn cho cô ấy. Sẽ tốt hơn nếu luống đặt trên đồi để nước không bị đọng lại ở rễ cây.

Điều quan trọng là phải chọn đúng những quả dưa trước. Những luống mà các loại dưa và bầu bí khác (bí ngô, dưa chuột, dưa hấu, bí xanh) được trồng trong 2 năm qua sẽ không hoạt động. Hơn hết, Cantaloupe có cảm giác như đang ở trong khu vườn, nơi các loại cây họ đậu, cây lấy củ, mắc ca và ngũ cốc, bắp cải và bất kỳ loại cây xanh nào đã mọc trước đây.

Đất hơi chua, tơi xốp và màu mỡ rất thích hợp cho dưa. Họ bắt đầu nấu nó vào mùa thu.

Các luống được đào lên và dọn sạch tàn dư thực vật. 8 kg mùn được bón trên 1 m². Để giảm độ chua, đất được trộn với tro. Cát được sử dụng để làm sáng thành phần của đất.

Vào mùa xuân, đất lại được đào lên và làm sạch cỏ dại. 30 g superphotphat, 15 g amoni nitrat và kali sulfat được bổ sung trên 1 m². Sau đó, chúng được khử trùng bằng cách đổ dung dịch đồng sunfat.

Các lỗ rộng 25-30 cm được đào theo hàng. Điều quan trọng là duy trì khoảng cách ít nhất 1 m giữa các rãnh.

Đổ bộ

Dưa lưới được trồng theo phương thức cây con và không cây con. Lựa chọn đầu tiên được coi là tối ưu, vì nó đảm bảo quả chín hoàn toàn trước đợt sương giá đầu tiên.

Dù sử dụng phương án trồng dưa nào thì quy trình xử lý hạt giống cũng sẽ giống nhau. Việc chuẩn bị sẽ thúc đẩy quá trình nảy mầm của chất trồng và tăng khả năng chống chịu của cây trồng trước các tác nhân bất lợi của môi trường:

1. Lựa chọn chất trồng. Để trồng, chọn những hạt dày đặc, có màu sắc đồng đều.
2. Bón hạt.Để làm điều này, chúng được nhúng vào dung dịch màu hồng nhạt của thuốc tím trong 30 phút hoặc trong nước oxy già trong 15 phút. Sau đó, chất trồng được rửa sạch dưới vòi nước.
3. Kích thích sinh trưởng. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt giống, chúng được ngâm trong một ngày trong dung dịch đặc biệt ("Epin") hoặc phương pháp điều trị tại nhà (nước ép lô hội). Hộp chứa hạt giống được đặt trên pin hoặc ở nơi ấm áp để chất lỏng không bị lạnh.

Khuyên bảo! Đối với trồng trọt, tốt hơn là sử dụng hạt giống không phải từ vụ thu hoạch năm ngoái mà từ quả thu hoạch cách đây 2-3 năm. Chất trồng tươi sẽ tạo ra cây có nhiều hoa đực và ít bầu noãn.

Phương pháp cây con

Chậu than bùn được tận dụng để trồng dưa. Chúng chỉ được sử dụng một lần nên không cần khử trùng.

Cây con bắt đầu phát triển vào giữa tháng Tư. Các cây sẽ sẵn sàng để trồng sau 4-5 tuần.

Khi chuẩn bị đất cho cây con, than bùn và mùn được trộn với tỷ lệ bằng nhau. Thêm một nửa cát và một cốc tro vào chế phẩm.

Các quy tắc cơ bản để phát triển:

1. Hạt giống được trồng trong đất ấm. Để làm điều này, nó được giữ ở nhiệt độ phòng trong 2 ngày.
2. Đất được rải trong các chậu đã chuẩn bị trước. Trước khi gieo hạt, nó được tưới bằng nước ấm.
3. Mỗi thùng gieo 2 hạt. Chúng được chôn 2-3 cm, rắc đất, phủ giấy bạc và chuyển đến nơi ấm áp trước khi nảy mầm.
4. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, bộ phim được loại bỏ, các cây con được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ. Nó được tưới khi đất khô đi với nước ở nhiệt độ phòng.
5. Toàn bộ thời kỳ cây con phát triển, bón thúc 1 lần. Phân gà được sử dụng, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Đối với 5 lít chế phẩm này, bạn nên thêm 2 muỗng canh. l. tro và 1 muỗng canh. l. super lân.
6. Một tuần trước khi trồng bí vào nơi cố định, nên bắt đầu cứng lại. Vì vậy, cây được đưa ra đường vào mùa ấm.
7. Trước khi trồng tưới vào mỗi hố 1 lít nước. Họ cũng thêm 1 muỗng canh. l. tro và 25 g supe lân.
8. Mỗi giếng được trồng từng cây một. Nếu cả hai hạt đã nảy mầm trong chậu, thì hãy kẹp vào thân cây yếu. Khi trồng không vùi cổ rễ mà để hơi nhô lên khỏi mặt đất.

Sau khi trồng cây con ra bãi đất trống, lần đầu tiên vào ban đêm, nó được phủ một lớp màng để bảo vệ nó khỏi sương giá. Ở các vùng miền trung nên trồng dưa lưới trong nhà kính.

Phương pháp hạt giống

Phương pháp hạt giống chỉ phù hợp với các vùng phía Nam. Trong trường hợp này, thu hoạch sẽ xuất hiện muộn hơn nhiều.

Hạt giống được gieo trên bãi đất trống vào nửa cuối tháng Năm. Lúc này, nhiệt độ đất không được thấp hơn +18 ° C (đo ở độ sâu 15 cm).

Một lớp đất mùn hoặc phân mục nát được đổ xuống đáy hố đã chuẩn bị sẵn. Lớp đất tương tự được đổ lên trên. Các lớp được trộn lẫn. Phần còn lại của không gian được lấp đầy bằng đất vườn thông thường.

Trong mỗi giếng, 2 hạt được gieo càng xa nhau càng tốt. Chúng được chôn 5-6 cm và tưới bằng nước ấm.

Cây trồng được phủ bằng giấy bạc cho đến khi nảy mầm. Bộ phim được gỡ bỏ hàng ngày để phát sóng. Khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện trên cây, nhà kính được tháo rời hoặc để nguyên cho đến khi cây bắt đầu ra hoa.

Khi cây lớn lên, chèn ép phần thân yếu hơn. Một số người làm vườn thích để 2 cây trong 1 hố cùng một lúc.

Các tính năng đang phát triển

Dưa đỏ chỉ được sử dụng nếu nó cho một số lượng lớn chồi. Để có được những quả to và ngon trên một cây, bạn nên để lại 2-3 cành bên.

Tưới nước thường xuyên và nhiều. Sử dụng nước ở nhiệt độ phòng. Nó không được đổ trực tiếp dưới gốc, nhưng vào hốc đã chuẩn bị sẵn gần lỗ. Một số người làm vườn thích đổ chất lỏng vào các rãnh đào giữa các hàng.

Sau mỗi lần tưới, đất tơi xốp. Trong quá trình này, các luống được dọn sạch cỏ dại.

Khuyên bảo! Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên phủ lớp phủ trên luống dưa bằng mùn cưa, than bùn hoặc rơm mục.Một lớp như vậy sẽ không chỉ bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng và sâu bệnh, mà còn làm chậm sự phát triển của cỏ dại.

Trong toàn bộ thời gian sinh trưởng, dưa được cho ăn hai lần. Phân đạm được sử dụng trước khi cây ra hoa. Khi hình thành hoa bổ sung một lần kali và lân.

Những khó khăn có thể xảy ra

Khi trồng dưa, những người mới làm vườn thường gặp một số khó khăn. Danh sách bao gồm những thứ phổ biến nhất:

1. Lá khô héo khi trời nóng. Điều này có nghĩa là số lần tưới nước cần được tăng lên, và vào buổi sáng, nên phun nước ấm cho bụi cây.
2. Rất ít buồng trứng được hình thành. Thụ phấn nhân tạo sẽ giúp ích. Đối với điều này, hoa đực được áp dụng với nhị hoa cho hoa cái.
3. Quả nhỏ và xấu. Giảm số lượng buồng trứng. 2-4 trái trên một cây.

Bệnh và sâu bệnh

Dưa vàng miễn dịch với các bệnh của dưa. Theo những người làm vườn, nhiễm trùng hiếm khi ảnh hưởng đến nó, nhưng điều này xảy ra.

Thông thường, dưa bị thối cổ rễ và bệnh phấn trắng. Để tránh ô nhiễm cho cây, điều quan trọng là phải khử trùng tất cả các dụng cụ làm vườn, tuân thủ các quy tắc tưới nước và luân canh cây trồng, không trồng các loại dưa và bầu khác bên cạnh bí.

Để dự phòng nghiêm trọng hơn, cây được phun bằng dung dịch Bordeaux hoặc dung dịch thuốc tím hồng nhạt. Các quỹ này cũng sẽ giúp đỡ ngay từ khi bắt đầu phát triển bệnh. Những bụi cây bị hư hỏng hoàn toàn do nhiễm trùng được cắt bỏ và đốt.

Để bảo vệ dưa khỏi sâu bệnh, hãy rắc thuốc lá lên lá của nó. Sẽ rất hữu ích khi phun nước xà phòng lên phần mặt đất của cây (1 xà phòng cho mỗi xô nước).

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Dưa lưới được thu hoạch vào cuối tháng 8, đầu tháng 9. Chỉ những quả chín hoàn toàn mới được hái vì chúng không tự chín ở nhà.

Độ chín của Dưa đỏ được xác định theo các tiêu chí sau:

• cuống dễ tách khỏi quả;
• hương thơm xạ hương nồng nàn tỏa ra từ những quả bí ngô;
• Nếu bạn gõ vào quả dưa chín, bạn sẽ nghe thấy âm thanh buồn tẻ.

Dưa đỏ được tiêu thụ chủ yếu tươi... Nó làm cho trái cây kẹo thơm ngon, khoai tây chiên khô, sôi.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Lợi ích của Dưa vàng:

• hương thơm phong phú và vị dễ chịu của trái cây;
• chia phần của bí ngô;
• khả năng miễn dịch với các bệnh của dưa;
• chăm sóc khiêm tốn;
• không dễ bị nứt;
• khả năng sử dụng hạt giống để trồng.

Điểm bất lợi là chất lượng dưa giữ được trong thời gian ngắn. Nó được lưu trữ không quá 3 tuần.

Phần kết luận

Dưa dưa vàng là một trong những giống cây dễ trồng nhất. Cô ấy không sợ độ ẩm cao, có khả năng miễn dịch với các bệnh nhiễm trùng khác nhau và chịu được lạnh.

Bảo trì thấp không phải là lợi thế duy nhất của Cantaloupe. Giống này nổi tiếng với những trái nhỏ nhưng ngon và có mùi thơm. Chính từ Cantaloupe mà những người làm vườn nên bắt đầu làm quen với các loại dưa.