Giống khoai tây "Red Fantasy" vừa sớm, vừa khiêm tốn với củ hình bầu dục sáng màu

Các giống khoai tây của Đức được đánh giá cao nhờ năng suất cao, khả năng miễn dịch mạnh và trình bày hoàn hảo. Red Fantasy (Ảo mộng đỏ) - đáp ứng đầy đủ các tiêu chí này. Môi trường nuôi cấy không cần tưới nước và thường có lượng mưa. Các thành phần khoáng phức hợp và một lượng nitơ tối thiểu được sử dụng để bón thúc.

Bài báo có thông tin chi tiết về khoai tây Red Fantasy kèm theo mô tả về giống và hình ảnh.

Nguồn gốc và mô tả của giống

Giống khoai tây vừa chín muộn Red Fantasy là sản phẩm của quá trình lai tạo của các nhân viên của công ty Đức Europlant pflanzenzucht GMBH. Văn hóa đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 2011. Thường được biết đến với tên gọi Fantasy Potatoes, Red Fantasy và đơn giản là Fantasy.

Bức ảnh cho thấy khoai tây Red Fantasy.

Giống khoai tây Red Fantasy vừa sớm, vừa mập mạp với củ hình bầu dục sáng màu

Bảng chứa mô tả về giống.

Các chỉ số Đặc tính
Thời kỳ chín muồi 90-110 ngày
Cây bụi Cao, mọc thẳng, loại thân
Số lượng củ trong bụi 10-12
Cân nặng 92-140 g
Hình thức hình trái xoan
Tô màu Vỏ màu đỏ, có nhiều mắt nhỏ, thịt màu vàng đậm.
Lớn, trung gian, màu xanh lục nhạt, có hơi tàn dọc theo mép, màu anthocyanin đậm đặc ở mặt sau
Màu tràng hoa Hồng tím
Hàm lượng tinh bột 15-16,3%
Nếm thử Tốt (4 trên thang điểm năm)
Lớp / nhóm nấu ăn B (vừa vụn)
Năng suất Trung bình - 256-379 c / ha, tối đa - 393 c / ha
Khả năng tiếp thị 90-96%
Giữ chất lượng 95%
Cuộc hẹn Phòng ăn
Sự bền vững Đối với tôm càng khoai tây, tuyến trùng khoai tây vàng, bệnh khảm nhăn và dải, vi rút sâu cuốn lá
Khả năng vận chuyển Cao

Thành phần hóa học

Bảng cho thấy thành phần vitamin và khoáng chất của khoai tây sống với da.

Tên Nội dung Định mức
Beta caroten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
Vitamin C 19,7 mg 90 mg
Vitamin E 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 μg 120 mcg
Vitamin PP 1,061 mg 20 mg
Kali 425 mg 2500 mg
Canxi 12 mg 1000 mg
Magiê 23 mg 400 mg
Natri 6 mg 1300 mg
Phốt pho 57 mg 800 mg
Bàn là 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Đồng 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 μg 55 mcg
Kẽm 0,3 mg 12 mg

Nó phù hợp với những vùng nào

Nền văn hóa được tiếp nhận để phát triển ở các vùng sau của đất nước:

  • Trung tâm (vùng Bryansk, Kaluga, Ivanovsk, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, Smolensk);
  • Volgo-Vyatsky (vùng Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk, Cộng hòa Mari El, Lãnh thổ Perm, các nước cộng hòa Chuvash và Udmurt);
  • Srednevolzhsky (vùng Penza, Ulyanovsk, Samara, Cộng hòa Mordovia, Cộng hòa Tatarstan).

Ưu điểm và nhược điểm

Nhiều ưu điểm:

  • tỷ lệ năng suất cao;
  • vẻ ngoài hấp dẫn;
  • độ đều của quả;
  • hương vị dễ chịu;
  • giữ chất lượng;
  • mức độ vận chuyển cao;
  • hàm lượng tinh bột tối ưu;
  • sử dụng phổ biến trong nấu ăn;
  • khả năng miễn dịch mạnh mẽ.

Được những người làm vườn đánh giá nhiệt tình, Red Fantasy không có thiếu sót.

Sự thật thú vị. Khoai tây là loại rau củ đầu tiên được trồng trong không gian.Thí nghiệm được thực hiện vào năm 1995 trên trạm vũ trụ "Columbia" của Mỹ.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Khoai tây Red Fantasy chịu được nhiệt độ không khí giảm trong thời gian ngắn trong mùa sinh trưởng, nhưng nhạy cảm với nhiệt độ đất thấp. Để đạt được năng suất cao, hệ thống tưới nhỏ giọt được lắp đặt tại chỗ, các bụi cây được cung cấp chất hữu cơ và khoáng chất.

Chuẩn bị củ

14-20 ngày trước khi ước tính đổ bộ Các củ được đưa ra ánh sáng, phân loại lại, chỉ để lại những chất lành lặn. Hạt giống được ngâm trong dung dịch khử trùng bằng thuốc tím hoặc đồng sunfat:

  • 5 g đồng sunfat;
  • 1 g thuốc tím;
  • 40 g urê;
  • 10 g axit boric;
  • 60 super lân.

Đổ các thành phần với nước nóng ở 80 ° C, khuấy kỹ và để nguội. Các củ được nhúng vào hỗn hợp thu được và giữ trong 20 phút. Sau đó, chúng được đặt trên sàn để làm khô.

Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là + 14 ° C.

Ngay trước khi trồng, vật liệu được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng - "Epin" hoặc "Zircon".

Yêu cầu mặt đất

Khoai tây phát triển trên đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng - đất đen, mùn - có độ chua trung tính (pH 5,2-5,7). Chuẩn bị đất thích hợp là chìa khóa để trồng trọt thành công. Để xác định độ pH, sử dụng dải giấy quỳ hoặc thiết bị có đầu dò dài. Đất chua được khử bằng cách thêm bột đôlômit, phấn, tro, vôi tôi. Phân chuồng, phân trộn, mùn cưa và lá kim sẽ giúp tăng độ chua của đất kiềm.

Để làm giàu đất khan hiếm, khu vực này được gieo bằng phân xanh. Lupin, yến mạch, lúa mạch đen, lúa mì, đậu Hà Lan, đậu là phù hợp nhất. Các loại rau xanh đã mục nát và mục nát dùng như một loại phân bón tuyệt vời, làm bão hòa đất bằng nitơ và tơi xốp.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Khoai tây được trồng vào giữa tháng 4 - đầu tháng 5, tùy theo vùng và điều kiện thời tiết. Nhiệt độ đất phải là + 8 ... + 10 ° С, nhiệt độ không khí - + 16 ... + 18 ° С.

Xem xét độ cao và tán của bụi, trồng củ với khoảng cách từ 30 - 40 cm đến sâu 10 cm, chiều rộng hàng cách hàng 50 - 60 cm.

Một số ít superphotphat và tro gỗ được thêm vào mỗi giếng. Hạt được bao phủ bởi mầm lên. Các hố được lấp bằng đất, nhưng không được nén chặt.

Ô được phủ một lớp cỏ khô, rơm rạ, mùn cưa để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và giữ ẩm cho đất.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Giống Red Fantasy không cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ tưới nước. Cây thích ứng với lượng mưa trong khí quyển, và trong thời gian khô hạn kéo dài, các bụi cây được tưới bằng tay - 2-3 lần mỗi 10 ngày. Trên các bãi đất rộng, hệ thống tưới nhỏ giọt được lắp đặt để điều chỉnh độ ẩm.

Bạn không thể làm gì mà không làm tơi lớp đất trên cùng và làm cỏ. Xới cạn ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ cứng trên bề mặt đất, thúc đẩy sự xâm nhập của oxy đến bộ rễ. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng phát triển.

Việc tuyển dụng được thực hiện theo hai giai đoạn:

  • lần thứ nhất (3-4 cm) - sau khi mầm xuất hiện để bảo vệ khoai tây khỏi sương giá và bọ khoai tây Colorado;
  • lần thứ hai (16-20 cm) - sau 3-4 tuần, trong thời kỳ đâm chồi, tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành quả.

Khoai tây được cho ăn ba lần mỗi mùa:

  1. Phần đầu tiên được bón 14 ngày sau khi trồng, sử dụng một lượng tối thiểu phân bón có chứa nitơ để tăng cường sự phát triển của khối lượng xanh. Để có 10 lít nước thì cần 0,5 lít mullein và 15 g urê. Tỷ lệ tiêu thụ mỗi bụi - 0,5 lít.
  2. Đợt thứ hai - 14–20 ngày sau đợt thứ nhất, sử dụng phân khoáng kali, lân, magie, bo, mangan để tạo củ. Đối với 10 lít nước lấy 15 g kali sunfat, 100 g tro gỗ, 15 g supephotphat kép. Tỷ lệ tiêu thụ mỗi bụi - 0,5 lít.
  3. Phần thứ ba - chất hữu cơ - được đưa vào một tháng trước khi thu hoạch để bão hòa cây bằng các chất hữu ích. Đối với 10 lít nước, lấy 300 g cỏ đuôi ngựa, đun sôi trong 20 phút, để nguội và dùng để phun bụi.Là một đại lý bổ sung được sử dụng "Epin-Extra" (1 ống trên 5 lít). Mức tiêu thụ mỗi bụi - 0,5 l.

Các tính năng đang phát triển

Giống khoai tây Red Fantasy vừa sớm, vừa mập mạp với củ hình bầu dục sáng màu

Một phương pháp thú vị là trồng trong túi được sử dụng để trồng khoai tây. Một trong những lợi thế của nó là tính di động. Các túi có thể được di chuyển từ nơi này đến nơi khác khi cần thiết. Trồng trong túi là kinh tế - với việc sử dụng tối thiểu diện tích, có thể thu được một vụ lớn.

Để hạ cánh, các túi làm bằng vải dày dặn, thoáng khí, chẳng hạn như từ đường cát hoặc bột mì, là phù hợp. Lấp mép túi rồi lấp đất màu ẩm dày 20 cm, rãnh lên 10 cm, lấp kín củ đã nảy mầm, đổ đất 20 cm.

Túi được đặt ở nơi có ánh nắng, gần hàng rào hoặc tường và nhỏ giọt. Thực vật được tưới sau khi lớp trên cùng của trái đất khô đi và tưới lên khi chúng phát triển.

Ưu điểm về công nghệ:

  • khoai tây không bị thối và không bị nhiễm mốc sương;
  • không cần làm cỏ và xới xáo.

Số phút:

  • nhu cầu bón một lượng lớn phân trộn;
  • theo dõi liên tục độ ẩm của đất.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống cây trồng của Đức miễn nhiễm với bệnh ung thư, tuyến trùng khoai tây vàng, bệnh khảm nhăn và dải, và virus sâu cuốn lá. Theo người khai thác, ngọn và củ có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở mức trung bình.

Bệnh mốc sương thường biểu hiện nhiều nhất vào thời kỳ mưa kéo dài. Trên lá có những đốm màu nâu hình dạng bất thường, mặt sau nở hoa màu trắng. Những đốm đen có thể nhìn thấy trên củ khoai tây sau khi đào.

Để phòng ngừa bệnh:

  • củ được xử lý khử trùng bằng dung dịch thuốc tím, sunfat đồng;
  • thu hoạch kịp thời cỏ dại, ngọn khoai;
  • kiểm soát hàm lượng nitơ trong đất;
  • bón phân kali và lân cho rừng trồng;
  • không để đất bị úng.

Để điều trị, các loại thuốc được sử dụng: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold".

Thuốc diệt nấm sẽ giúp đối phó với sự tấn công của bọ khoai tây Colorado và sâu bọ: "Aktara", "Inta-Vir", "Bảo vệ", "Bọ khoai tây Colorado NO!", "Confidor", "Prestige", "Commander".

Các phương pháp dân gian chống lại bọ khoai tây Colorado:

  • phủ bụi bằng tro bạch dương (10 kg tro trên 1 m³);
  • phủ mùn cưa lá kim tươi lên luống;
  • phun dịch truyền cây hoàng liên (đổ 1,5 kg cỏ với 5 lít nước sôi, hãm trong 3-4 giờ và thêm 1 lít dung dịch canxi clorua 1,5%);
  • điều trị bằng dung dịch nhựa bạch dương (100 ml hắc ín trên 10 lít nước).

Để chống lại giun chỉ, dịch truyền được sử dụng:

  • cây tầm ma (500 g mỗi 10 lít nước);
  • bồ công anh (200 g mỗi 10 lít nước);
  • mẹ và mẹ kế (200 g mỗi 10 lít nước);
  • cây hoàng liên (100 g trên 10 l nước).

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Giống khoai tây Red Fantasy vừa sớm, vừa mập mạp với củ hình bầu dục sáng màu

Quy tắc thu hoạch:

  • đào vào buổi sáng trời nắng ráo, khô ráo;
  • để củ khô đến tối;
  • gọt vỏ khoai tây khỏi mặt đất và đặt chúng ở nơi khô ráo, ấm áp trong hai tuần;
  • phân loại củ và loại bỏ những củ bị thối, có dấu hiệu nhiễm bệnh;
  • thu gom hoàn toàn các ngọn và cỏ dại khỏi trang web;
  • sau hai tuần, đặt cây trồng trong hộp bằng gỗ hoặc nhựa, lưới, túi thoáng khí;
  • rắc tro lên củ để chống thối rữa;
  • đặt củ cải đường hoặc táo lên trên để hút ẩm dư thừa.

tài liệu tham khảo... Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho cây trồng trong hầm là + 3 ... + 4 ° С

Khoai tây Red Fantasy có hương vị tuyệt vời, thịt không bị thâm sau khi luộc. Họ nướng nó, hầm nó, sôi lên, chiên. Hàm lượng tinh bột vừa phải cho phép giống được sử dụng cho chế độ dinh dưỡng.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá

Nhận xét về khoai tây Red Fantasy là tích cực. Những người làm vườn yêu thích giống này vì màu da phong phú bất thường và hương vị cân bằng của nó.

Valentin, Krasny Yar: «Tôi thực sự thích giống Đức này vì nó hoàn toàn dễ chăm sóc và năng suất cao. Ngoài ra, các bụi cây hiếm khi bị bệnh mốc sương, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc của họ. Tôi bón phân cho khoai tây cùng lúc với việc tưới nước.Tôi đặt ống để tưới nhỏ giọt trên trang web, và trước khi cấp nước, tôi trộn phân khoáng lỏng. Trong một xô 10 lít, tôi hòa tan 2 muỗng cà phê. muối kali, và bổ sung vào sáng sớm. "

Igor, Saransk: "Tôi trồng khoai tây tưởng tượng khi hoa bồ công anh nở. Đây là dấu hiệu chắc chắn rằng đất đã đủ ấm. Tôi ít khi đóng củ, vì bụi cây mọc ngổn ngang. Trồng dày thì củ sẽ nhỏ.

Veronica, Nizhnekamsk: "Một người bạn đã giới thiệu cho tôi giống tuyệt vời này. Cô và chồng trồng khoai tây để bán, và Red Fantasy nằm trong danh sách được yêu thích. Hương vị của nó rất tuyệt, không bị nát khi nấu, không bị nát khi chiên. Nó được bảo quản lâu trong hầm, không nảy mầm và không bị thối rữa ”.

Đọc thêm:

Hàm lượng calo của khoai tây là bao nhiêu và chúng có béo từ nó không?

Giống khoai tây đầu bảng trung bình "Laura" với hương vị và hương thơm tuyệt vời.

Giống khoai tây nội địa "Aurora".

Phần kết luận

Red Fantasy là một giống khoai tây của Đức có năng suất cao với khả năng miễn dịch mạnh và hương vị tuyệt vời. Hàm lượng tinh bột tối ưu cho phép khoai tây được đưa vào thực đơn ăn kiêng và chế biến nhiều món ăn từ chúng. Người mua chủ yếu bị thu hút bởi màu đỏ bất thường của vỏ và thịt màu vàng đậm đà. Nông dân đánh giá cao cây trồng vì dễ bảo quản, năng suất cao và thời hạn sử dụng lâu dài.

Thêm một bình luận

Vườn

Những bông hoa