Ang mga benepisyo at pinsala ng itim na paminta, pati na rin mga paraan upang magamit ito sa pagluluto, cosmetology at tradisyonal na gamot

Naisip mo ba ang katotohanan na ang karaniwang itim na paminta ay maaaring gamitin hindi lamang upang magdagdag ng isang maanghang na lasa sa ulam? Ito ay lumiliko na ang isang pamilyar na pampalasa ay maaaring pagalingin ang isang bilang ng mga sakit! Natagpuan ng itim na paminta ang paggamit nito hindi lamang sa pagluluto at gamot, kundi pati na rin sa cosmetology.

Paano at kung saan lumalaki ito

Dati kami bumili ang itim mga peppercorn o ground sa merkado o sa mga grocery store. Ngunit kung paano at saan ito lumalaki, kung ano ang mga pag-aari nito - maraming hindi alam.

Ang itim na paminta ay isang tunay na berry. Kaya ano, ano ang mainit? At hindi ito kaagad kumuha ng itim na kulay, ngunit unti-unti. Ngunit unang bagay muna.

Ang lugar ng kapanganakan ng kultura ay India, kalaunan ay lumitaw ito sa Amerika at Europa. Sa ngayon, ang Vietnam ang nangunguna sa koleksyon ng paminta. Aktibo itong lumago sa Brazil. Ang pinakadakilang ani ay nakuha sa mga subtropika. Ang halaman mismo ay mukhang isang interes na kumikislap sa paligid ng mga puno at maaaring umabot ng 15 m. Sa una, ang mga prutas ay berde, pagkatapos ay maging pula, at maging itim kapag pinatuyong ito sa araw.

Komposisyon at mga katangian

Ang isang maliit na gisantes ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa katawan:

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang itim na paminta ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na macro- at microelement:

• posporus;
• bakal;
• tanso;
• sink;
• sosa;
• calcium;
• fluorine.

Ang nilalaman ng calorie at halaga ng nutrisyon

Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay lalong mahalaga para sa mga nagmamanat ng timbang. Pinapayuhan din ang KBZHU na mabilang ang mga taong may ilang mga sakit (halimbawa, diyabetis).

Ang mga halaga ay ibinibigay bawat 100 g ng produkto.

Ang mga pakinabang at pinsala ng itim na paminta

Tulad ng anumang produkto, ang itim na paminta ay maaaring kapaki-pakinabang at nakakapinsala. Maraming mga magulang ang natatakot na idagdag ito sa pagkain ng kanilang anak. Ito ay pinaniniwalaan na maaari itong negatibong nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Totoo o kathang-isip - isaalang-alang natin sa ibaba.

Upang magsimula sa, ipaliwanag natin sa madaling sabi ang kapaki-pakinabang at negatibong epekto ng nasusunog na berry.

Kapaki-pakinabang:

• sa manipis na makapal na dugo;
• upang linisin ang mga daluyan ng dugo;
• para sa pagbaba ng timbang;
• na may mga sakit sa paghinga;
• na may talamak na pagkapagod;
• upang mapanatili ang kabataan at kagandahan;
• na may pagtatae at tibi;
• para sa malusog na ngipin at gilagid;
• mula sa cellulite.

Mapanganib:

• na may gastritis at ulser sa tiyan;
• na may namamagang lalamunan at talamak na namamagang lalamunan;
• na may mga sakit sa reproduktibo.

Mga epekto sa mga organo at system

Ang itim na paminta ay may maraming nalalaman na epekto sa katawan:

Mahalaga! Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract ay nangyayari lamang sa kawalan ng ulser o gastritis. Kung hindi, ang paminta ay magiging sanhi ng pagkasunog at pagputol ng sakit sa tiyan.

Mga katangian ng pagpapagaling

Anong mga sakit at kundisyon ang tumutulong sa mga itim na peppercorn upang makaya:

• mababang presyon ng dugo;
• pagtatae;
• paninigas ng dumi;
• almuranas;
• acne at acne;
• sakit ng ngipin;
• infestation na may mga parasito;
• sakit sa buto;
• herpes;
• labis na katabaan;
• stomatitis at iba pang mga sakit ng oral cavity, kabilang ang scurvy;
• pamamaga at pagwawalang-kilos ng likido sa katawan.

Ang listahan ay kahanga-hanga. Ang wastong dosis at regular na pagkonsumo ng paminta ay papagaan ang hindi kasiya-siyang sintomas.

Ang mga benepisyo ng slimming

Ang itim na paminta ay mabuti para sa labis na katabaan at sobrang timbang. Nangyayari na ang isang tao ay pumasok para sa palakasan, nagsisimulang kumain ng tama, ngunit ang bigat ay hindi pa rin umalis. Minsan ang dahilan ay namamalagi sa katotohanan na ang katawan ay hindi nag-aalis ng labis na likido, kaya't ang mga volume ay hindi bumababa. Ang Pepper ay nakayanan ang problemang ito.

Bigyan tayo ng isang halimbawa ng isang recipe para sa isang slimming cocktail. Maaari itong maubos kung malusog ang tiyan.

Mga sangkap:

• 1/4 kutsarita lupa itim na paminta;
• 1 baso ng kefir.

Ang pamamaraan ng paghahanda ay napaka-simple: magdagdag ng paminta sa isang baso ng kefir at ihalo. Inumin ang cocktail na ito ay inirerekomenda bago matulog. Ang huling pagkain ay dapat na dalawang oras bago uminom.

Ang isa pang recipe ay nangangailangan ng maraming sangkap:

• 100 ML juice kampanilya paminta;
• 100 ml pipino katas;
• 100 ml katas ng kamatis;
• isang kurot ng itim na paminta.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Hindi tulad ng nakaraang recipe, ang cocktail na ito ay dapat na lasing sa umaga.

Mahalaga!Ang kurso ng pagpasok ay hindi dapat lumampas sa 10 araw.

Bilang isang panukalang pang-iwas, magdagdag ng mga gisantes o ground pepper sa pagkain. Ito ay napupunta nang maayos sa mga karne, sopas at sinigang.

Siyempre, ang itim na paminta lamang ay hindi makatipid sa iyo ng 10-15 kg ng labis na timbang. Nagagawa nitong pabilisin ang metabolismo, alisin ang mga likido at bawasan ang gana sa pagkain.

Para sa mga lalaki, babae, at bata

Magsimula tayo sa isang malakas na kalahati ng sangkatauhan. Ang mga pinggan na may itim na paminta ay nagpapaganda ng potensyal sa mga kalalakihan na higit sa 40, iyon ay, ang produkto ay partikular na nakatuon sa mga pagbabago na nauugnay sa edad. Kung ang isang pagbawas sa potency ay naganap sa isang batang edad dahil sa isang sakit, kinakailangan ang dalubhasang pangangalagang medikal dito.

Ang itim na paminta ay kapaki-pakinabang para sa mga atleta: pinipigilan nito ang paglawak ng kalamnan, pinapalakas ang mga kasukasuan. Maraming mga kalalakihan na nakikibahagi sa pisikal na paggawa ay pamilyar sa sakit sa tuhod, ang kanilang langutngot kapag squatting. Ang itim na paminta ay makakatulong na mabawasan ang mga sintomas na ito.

Para sa mga kababaihan, ang itim na paminta ay isang mapagkukunan ng kagandahan at kabataan. Malawakang ginagamit ito sa cosmetology upang palakasin ang buhok at mga kuko. Ang itim na paminta ay gumagana nang maayos para sa mga kondisyon ng balat. Hindi niya maialis ang kanyang kutis, ngunit maaari niyang mapawi ang mga rashes, pamumula at acne. Kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na sumusunod sa figure upang magdagdag ng mga itim na peppercorn sa mga sopas at mga pinggan ng karne.

Para sa mga bata, ang itim na paminta ay tumutulong sa pagbuo ng isang malakas na balangkas. Ang mga ngipin ay buto din, samakatuwid, sa panahon ng paglaki ng mga molars, ito ay lubos na kapaki-pakinabang, pinapalakas nito ang enamel ng ngipin. Ito ay pinaniniwalaan na ang paminta ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa edad na limang, ngunit mas mahusay pa ring maghintay hanggang sa edad na pitong.

Mahalaga! Kung ang bata ay nagreklamo ng sakit sa tiyan pagkatapos kumain ng isang spiced na pagkain, bigyan siya ng maiinit na gatas na may pulot na inumin. Ang inumin na ito ay mapawi ang spasm. Sa hinaharap, mas mahusay na protektahan ang bata mula sa produktong ito.

Contraindications para magamit

Ang Pepper ay isang malakas na inis, kaya't ang listahan ng mga contraindications ay madaling hulaan:

• ulser sa tiyan;
• angina;
• exacerbation ng gastritis;
• nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
• mataas na presyon ng dugo;
• edad hanggang pitong taon;
• nang may pag-iingat sa pagbubuntis, ipinagbabawal sa paggagatas.

Lubos naming inirerekumenda na itigil mo ang paggamit ng itim na paminta sa anumang anyo kung mayroon kang isa sa mga contraindications.

Paano gamitin

Ang paminta ay mahusay na nakakuha ng ugat sa pagluluto, gamot, at cosmetology. Ang isang murang produkto ay nakakatulong upang matikman ang ulam, pagalingin ang balat at alisin ang katawan ng mga parasito.

Sa pagluluto

Ang pinaka-karaniwang paggamit ay para sa mga handa na pagkain. Ang mga sopas, dumplings, stews, karne at marami pa ay kinakain na may itim na paminta. Ginagamit ito kapag naghahanda ng mga gulay para sa taglamig.

Kung wala ka sa isang diyeta, inirerekumenda namin na subukan ang spaghetti na may keso at itim na paminta.

Mga sangkap:

• 350 g spaghetti;
• 1 tbsp. isang kutsara ng mga itim na peppercorn;
• 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay;
• keso (mas mahusay ang parmesan);
• asin.

Paghahanda:

1. Magluto ng pasta sa 2 litro ng tubig. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iba't-ibang (tingnan ang mga rekomendasyon sa package).
2. Gilingin ang itim na paminta o giling sa isang blender.
3. Painitin ang kawali at magdagdag ng langis.
4. Idagdag ang lahat ng paminta.
5. Magdagdag ng isang ladle ng kumukulong tubig sa kawali.
6. Paghaluin nang lubusan.
7. Inilipat namin ang pasta sa kawali.
8. Takpan na may takip, bawasan ang init.

Magdagdag ng mga gulay o kulay-gatas kung nais. Ang sarsa ng cream ay idinagdag pagkatapos ng tubig na kumukulo.

Ang sarsa ng itim na paminta ay mahusay na gumagana para sa sarsa ng sarsa.

Mga sangkap:

• 1.5 kutsarita ng magaspang na paminta sa lupa;
• 0.5 sibuyas;
• 4 na cloves bawang;
• solusyon ng cornstarch (sa tubig);
• 1 tbsp. isang kutsarang puno ng toyo;
• 1 tbsp. isang kutsara ng brown sugar;
• isang kurot ng asin.

Paghahanda:

1. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang.
2. Fry ang mga sibuyas sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Idagdag ang bawang. Patuloy kaming inihaw.
4. Magdagdag ng paminta, asukal at toyo.
5. Paghaluin nang lubusan, magdagdag ng tubig (ayusin ang dami ng iyong sarili, ang pagkakapare-pareho ay dapat na katulad ng sarsa).
6. Maghanda ng isang tubig na solusyon ng mais starch: 1 kutsarita ng almirol + 2 tbsp. mga kutsara ng tubig.
7. Idagdag sa lalagyan, ihalo nang lubusan.
8. Asin.

Mahalaga! Maaari mong gamitin ang puti kaysa sa asukal sa asukal, ngunit ang sarsa ay magiging maputla. Kung ang sarsa ay pinagsama sa isang blender pagkatapos magluto, ito ay magiging makinis.

Sa katutubong gamot

Nag-aalok ang tradisyonal na gamot upang maprotektahan ang katawan mula sa mga pana-panahong colds na may isang simpleng remedyo ng katutubong.

Mga sangkap:

• 1 baso ng gatas;
• isang kurot ng paminta;
• kumin sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pinainit namin ang gatas.
2. Idagdag ang kumin. Naghahalo kami.
3. Magdagdag ng paminta.

Maipapayo na uminom ng ganoong inumin bago matulog. Kung mayroon ka nang sakit, ang pag-iling ay makakatulong sa iyong pagbabalik ng iyong mga paa nang mas mabilis.

Sa cosmetology

Para sa malago na buhok, inirerekumenda namin na subukan ang isang itim na mask ng buhok na paminta.

Mga sangkap:

• 1 kutsarita ng pulot;
• isang kurot ng lupa itim na paminta;
• 100 ml ng tubig o brandy;
• 1-2 patak ng lemon juice.

Hinahaluan namin ang lahat ng mga sangkap (dapat matunaw muna ang honey). Ilapat ang maskara eksklusibo sa mga ugat ng buhok. Tumayo kami nang hindi hihigit sa 20 minuto. Maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng burdock o langis ng castor sa recipe.

Inirerekomenda na gumawa ng tulad ng isang maskara nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Upang linisin ang balat ng mukha, ang paminta ay ginagamit sa loob. Huwag maglagay ng anumang maskara sa iyong mukha, lalo na kung may pangangati o sugat. Ito ay magiging sanhi ng isang malakas na reaksyon.

Mga Review

Iminumungkahi namin na basahin mo ang mga pagsusuri ng mga taong natagpuan ang mga kapaki-pakinabang na paggamit para sa itim na paminta.

Albina, 56 taong gulang: "Ang aking asawa ay nagsimulang maglaro. Siyempre, tumatagal ang edad, ngunit hindi ko nais na mahati sa aking buhok. Naghanda ako ng mask para sa kanya sa pagdaragdag ng itim na paminta. Kasama sa iba pang sangkap ang cognac at honey. Minsan idinagdag niya ang kulay-gatas, ngunit bihira. Gumawa kami ng dalawang kurso para sa isang buwan at kalahati. Ang mga bagong buhok ay hindi nakikita, ngunit ang pagkawala ay tiyak na huminto. Kahit na ang resulta na ito ay nababagay sa amin. Subukan mo. "

Vera, 37 taong gulang: "Gustung-gusto ko ang maanghang na pagkain. Walang mga problema sa tiyan, kaya madalas akong magluto ng itim na paminta. Ang inihaw na pasta ay gumagana lalo na. Pagwiwisik sa mga pinggan 15 minuto bago lutuin, ihalo nang lubusan. Ang aroma ay lampas sa mga salita. Hindi ko alam kung ito ay dahil sa pampalasa, ngunit ang aking balat ay mabuti, ang aking mga ngipin ay malakas, wala akong labis na timbang ”.

Stanislava, 26 taong gulang: "Nagtatrabaho ako sa isang fitness club, kailangan kong tumingin ng 5+. Pagkatapos ng bakasyon, nakakuha ako ng labis na pounds, naghanda ng isang sabong ng ground pepper na may mga gulay. Hindi nagustuhan ang lasa, ngunit ang resulta ay sulit. Bilang karagdagan, ang puffiness ay umalis. Pagkatapos nito, ang aking ina ay nagsimulang uminom ng parehong sabong: sa pagtatapos ng araw ng pagtatrabaho, ang kanyang mga bota ay nagsimulang mag-button up nang madali sa umaga. "

Sumulat tayo

Ang itim na paminta ay lumalaki sa subtropika, nakukuha nito ang karaniwang kulay hindi kaagad, ngunit unti-unting: sa ilalim ng impluwensya ng tuyong hangin at sikat ng araw. Malawakang ginagamit ito sa gamot, nakakatulong ito upang madagdagan ang presyon ng dugo, mawalan ng timbang, mapawi ang puffiness, at palakasin ang mga buto. Kapaki-pakinabang para sa balat, buhok at mga kuko. Maipapayo na ang mga bata ay kumain nang hindi mas maaga kaysa sa pitong taon.

Ang pampalasa ay natagpuan ang lugar nito sa cosmetology. Ang mga mask na nakabatay sa Pepper ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng anit, na nagtataguyod ng paglago ng buhok. Pagdating sa pagluluto, ang paminta ay maaaring magdagdag ng isang maanghang na aroma at isang pahiwatig ng piquancy sa anumang ulam.