Paano kumikilos ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pag-iingat ng mga bitamina at mga panuntunan ng paggamit

Mga Beans pinasok ang nangungunang sampung pinaka-natupok na gulay sa mundo. Ang ganitong uri ng legume ay maaaring lumaki sa anumang lupa; ang mga beans ay lumalaki sa mga bansa na may iba't ibang mga klima.

Inilalarawan ng artikulo ang mga uri ng kulturang ito at ang kanilang mga tampok. Dito mahahanap mo ang mga sagot sa mga katanungan tungkol sa kung paano lutuin nang tama ang beans upang magdala sila ng mga benepisyo sa katawan, hindi makapinsala, at kung paano panatilihin ang lahat ng mga bitamina dito.

Mga uri at tampok

Mayroong higit sa 250 mga uri ng beans, na maaaring nahahati sa dalawang malaking grupo: Amerikano at Asyano. Ang una ay nakikilala sa pamamagitan ng mga maikling pods at malalaking beans na may isang katangian na "tuka". Ito ay lumalagong higit sa Europa, Russia at Amerika. Ang pangalawa, sa kabilang banda, ay may mahabang mga polong at maliliit na buto; ito ay nilinang sa mga bansang Asyano.

Ipinapakita sa talahanayan sa ibaba ang pinakapopular na uri ng beans at ang kanilang mga tampok.

Iba-iba Iba-iba Tampok
Sa pamamagitan ng hugis ng bush Paghahabi Ang pangunahing tangkay ay maaaring hanggang sa 5 m ang haba
Kulot Ang mga scourge ay lumalaki nang hindi hihigit sa 2 m bawat panahon
Bush Ang taas ay hindi lalampas sa 30-60 cm
Sa pamamagitan ng mga kakaibang gamit Asparagus (berde)
  • mula sa loob, ganap na walang pagpapalakas ng siksik na layer na "pergamino";
  • maaaring pinirito, nilaga o pinakuluang;
  • naubos na hilaw
Asukal Naiwan ng isang matigas na fibrous layer na "pergamino"
Semi-sugar Sa pinakadulo simula ng paglago, walang layer ng "pergamino", ngunit habang tumatanda ito, lumilitaw pa rin ito
Palamuti form Sadovaya Ang lilim ng mga putot ay palaging tumutugma sa kulay ng mga bunga nito
Maraming bulaklak
Sa pamamagitan ng uri ng beans

 

Maliit na binhi Ang 1000 beans ay may timbang na hindi hihigit sa 200 g
Katamtamang binhi 200-400 g
Malaki ang binhi Mahigit sa 400 g

Ang pinakatanyag na uri ng kultura ay karaniwang berdeng beans. Kasama sa species na ito ang mga subspecies na kilala sa buong mundo: pula, puti, itim at berdeng beans.

Mga epekto sa katawan ng mga kalalakihan, kababaihan at bata

Mga Beans - isang malusog na gulay para sa katawan, ngunit dapat mong malaman kung aling iba't-ibang pipiliin at kung paano lutuin ito, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang kulturang ito ay itinuturing na curative at tumutulong upang makayanan ang maraming mga sakit, tulad ng:Paano kumikilos ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pag-iingat ng mga bitamina at mga panuntunan ng paggamit

  1. Cardiovascular dystonia. Ang gulay ay mayaman sa bakal, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, pinatataas ang daloy ng dugo sa mga cell at tumutulong upang palakasin ang immune system.
  2. Mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Nagpapabuti ng metabolismo.
  3. Mga sakit ng genitourinary system. Tinatanggal ang mga bato sa bato at pinasisigla ang proseso ng diuretic, pinapawi ang pamamaga.
  4. Diabetes. Ang Arginine, na bahagi ng mga legume, synthesizes urea, nagpapabilis ng metabolismo at nagpapababa ng mga antas ng glucose.
  5. Talamak na rayuma. Ang mga katangian ng beans ay gagawing mas mahusay ang pakiramdam mo sa mga sakit na ito.

Ang mga elemento na bumubuo ng beans ay may malaking pakinabang sa katawan ng tao. Halimbawa, ang tanso ay pinasisigla ang paggawa ng hemoglobin at adrenaline. Tumutulong ang Sulfur upang makayanan ang mga problema sa balat, rayuma at mga sakit sa bronchial. Kinokontrol ng zinc ang metabolismo ng karbohidrat.

Mahalaga! Hindi inirerekomenda na gumamit ng beans sa kanilang hilaw na anyo, dahil maaari silang magdala hindi lamang mga benepisyo, ngunit nakakasama din sa kalusugan.Ang hilaw na produkto ay naglalaman ng iba't ibang mga lason at nakakalason na sangkap na nawasak sa proseso ng pagluluto.

Ang mga bata na mula sa tatlong taong gulang ay kailangang gumamit ng ganitong uri ng mga legumes. Ang mga bitamina at amino acid, iron, calcium, posporus, yodo, zinc - lahat ng ito ay lubos na kinakailangan para sa isang lumalagong katawan.

Ang mga berdeng beans ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa isang taong gulang sa anyo ng mga mashed patatas. Ito ay mas madali para sa katawan na sumipsip.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng beans para sa mga kalalakihan ay ang mga sumusunod:

  1. Maaari itong inirerekomenda para sa matapang na pisikal na gawain o para sa mga aktibong kasangkot sa isport. Salamat sa mataas na nilalaman ng calorie at mataas na nilalaman ng protina, magbibigay ito ng maraming lakas at makakatulong sa pagbuo ng kalamnan.
  2. Ang paggamit ng beans ay isang mahusay na pag-iwas sa prostate adenoma at iba pang mga sakit ng genitourinary system.
  3. Salamat sa bitamina E at iba pang mga sangkap, ang beans ay tumutulong na mapanatili at mapabuti ang potency.

Para sa mga kababaihan, ang mga beans ay mahusay din para sa:

  1. Salamat sa mga bitamina, asupre at sink, nakakatulong ito upang mapabuti ang balat, kuko at buhok.
  2. Tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng kababaihan, habang ang bitamina E, magnesiyo at iba pang mga sangkap ay nag-aambag sa pagkamayabong.

Mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon at mga rate ng pagkonsumo

Tingnan natin ang bawat iba't ibang mga beans para sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito sa komposisyon, nutrisyon at halaga ng enerhiya

Mga pulang beans

Ang pinakasikat sa lahat ng iba pang mga uri, petsa ng pulang beans pabalik sa sinaunang Roma at Egypt. Ang legume na ito ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng una at pangalawang kurso at mayaman sa mga nutrisyon na kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa katawan.

Ang mga pulang beans ay naglalaman ng isang medyo mataas na halaga ng mga protina - 8 g bawat 100 g. Ang pangunahing bentahe ng kulay na ito ay naglalaman sila ng isang malaking halaga ng antioxidant.

Sa regular na pagkonsumo, ang produkto ay nakakatulong upang gawing normal ang pantunaw - naglalaman ito ng mga hibla ng pandiyeta. Lalo na dapat itong isama sa iyong menu para sa mga taong nagdurusa mula sa pagkadumi.

Ang mga pulang beans ay tumutulong na mapanatili ang normal na antas ng kaasiman sa katawan, na makakatulong na mabawasan ang nakakapinsalang bakterya, bloat at labis na timbang.

Bilang karagdagan, ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya, tumutulong na maiwasan ang atherosclerosis, regulate ang mga antas ng kolesterol (walang praktikal na walang taba sa loob nito!), May isang diuretic na epekto at maaaring magamit sa diyeta ng mga taong may mga sakit ng sistema ng ihi. Salamat sa beans, maaari mong linisin ang katawan ng mga nakakalason na sangkap at mabibigat na metal.

Ang mga pulang beans ay mayaman na komposisyon ng kemikal. Kung madalas mong gamitin ang produktong ito (100 g bawat araw), pagkatapos ay bibigyan ang iyong katawan ng mga bitamina B, C, E, PP at hibla.

Ang mga pulang beans ay naglalaman ng:Paano kumikilos ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pag-iingat ng mga bitamina at mga panuntunan ng paggamit

  • karotina;
  • bakal;
  • arginine;
  • sink;
  • lysine;
  • tanso;
  • niacin;
  • bitamina C;
  • tocopherol;
  • retinol.

Ang 100 g ng hilaw na produkto ay naglalaman ng 337 kcal. Kadalasan, ang mga beans ay natupok nang pinakuluang nang walang pagkawala ng benepisyo, at ang nilalaman ng calorie sa kasong ito ay 94 kcal bawat 100 g.

Nutritional halaga ng 100 g pulang beans:

  • protina - 22.6 g;
  • taba - 1.1 g (kung saan ang mga puspos na taba - 0.2 g, polyatsaturated fats - 0.6 g at monounsaturated fats - 0.1 g);
  • karbohidrat - 61.3 g (hibla - 15.2 g, simpleng karbohidrat - 2.1 g);
  • tubig - 14 g;
  • hibla ng pandiyeta - 12.4 g

Ang mga rate ng pagkonsumo ay depende sa diyeta. Halimbawa, ang mga nawalan ng timbang ay pinapayuhan na ubusin ang mga beans ng dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo, mga 100-150 g bawat pagkain. Para sa isang therapeutic diet, mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa isa o dalawang dosis bawat linggo, hindi hihigit sa 200 g sa isang pagkakataon.

Ang mga bean ay hindi dapat kainin nang hilaw: naglalaman sila ng phenazine, isang sangkap na nakakalason sa mga tao, na mabulok sa panahon ng paggamot sa init. Dahil dito, dapat kang maging maingat sa mga sprouted beans.

Ang mga beans ay kontraindikado para sa:

  • kabag;
  • ulser ng bituka;
  • mababang metabolic rate. Ang mga matatanda ay dapat gamitin ito nang may pag-iingat;
  • pagkagusto sa gout.

Mga puting beans

Mga puting beans - isang mahalagang mapagkukunan ng protina.Mayaman ito sa isang malawak na hanay ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit hindi lahat ay makakain nito. Samakatuwid, sulit na pag-aralan ang mga katangian ng produktong ito nang mas detalyado.

Ang mga beans ng halaman na ito ay naglalaman ng hindi masyadong maraming mga protina (bawat 100 g - 7 g), kaya ang kultura ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang, pati na rin para sa mga matatanda.

Sa ganitong mga beans naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, ang paggamit nito sa pagkain ay nakakatulong upang palakasin ang cardiovascular system at pangkalahatang kalusugan ng katawan. Mas mainam na lutuin ito kasabay ng mga gulay na naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C.

Ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay nag-aambag sa:

  • nadagdagan ang kaligtasan sa sakit;
  • ang resistensya ng katawan sa iba't ibang mga nakakahawang sakit;
  • regulasyon ng metabolismo;
  • pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos;
  • pagtanggal ng mga nagpapaalab na proseso sa atay;
  • pagpapalakas ng sistema ng pagtunaw.

Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

  • 7 g protina;
  • folic acid;
  • lysine;
  • tyrosine;
  • arginine;
  • tryptophan;
  • 150 mg calcium;
  • 103 mg magnesiyo.

Ang nilalaman ng calorie ng puting beans: bawat 100 g - 102 kcal. Naglalaman ang produkto:

  • 7 g protina;
  • 0.5 g ng taba;
  • 17 g carbohydrates;
  • 12.10 g tubig;
  • 3.32 g ng abo;
  • 3.9 g ng mga asukal;
  • 15.3 g hibla;
  • 32.9 g almirol.

Dahil sa nilalaman ng calorie ng beans, madalas na hindi kanais-nais na ubusin ang mga ito. Ang katotohanan ay ang mga inhibitor ng protease ay nakakapagpahinga sa mga bituka nang ilang oras, tumataas ang panganib ng mga sakit sa pagtunaw. Ang pinakamainam ay ang kumain ng mga pinggan ng beans dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo para sa 100-150 g.

Ang mga puting beans ay kontraindikado sa mga sumusunod na kondisyon:

  • gastritis na may mataas na kaasiman;
  • pinalubha ulser ng tiyan;
  • exacerbation ng colitis o cholecystitis;
  • allergy sa produktong ito.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, dapat itong isama sa diyeta nang may pag-iingat. Hindi rin inirerekomenda na kumain ng maraming mga gulay para sa mga matatanda na nagdurusa sa gout o nephritis, dahil ang mga purine ay naroroon sa mga pagkain ng halaman.

Kung pinag-uusapan natin ang mga posibleng epekto ng mga puting beans, kung gayon ang pinakakaraniwan ay:

  • nadagdagan ang pagbuo ng mga gas sa mga bituka;
  • pakiramdam ng kabigatan sa tiyan.

Ang kakulangan sa ginhawa na ito ay maiiwasan kung ang mga butil ay babad sa tubig nang maaga at iniwan ng maraming oras. Pagkatapos nito, ang tubig ay dapat na pinatuyo. Ang mga bean ay dapat na pinakuluan sa sariwang tubig.

Maipapayo na gumamit ng mga pinggan ng legume nang walang panaderya at iba pang mga produktong harina. Kung hindi man, magiging mahirap para sa gastrointestinal tract na digest digest, na hahantong sa pagtaas ng produksyon ng gas.

Inirerekomenda na magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa sa mga pinggan, salamat sa kung saan mas mabilis na masisira ang pagkain, at mawawala ang pakiramdam ng kalungkutan sa tiyan.

Itim na beans

Ang protina sa itim na beans ay naglalaman ng higit pa sa puti at pulang beans (9 g). Kung kinakailangan, maaari rin itong maging isang mahusay na kapalit ng karne, lalo na dahil ang mga protina ng itim na beans ay malapit sa protina ng hayop sa kanilang mga katangian.

Ang pagkain ng produktong ito ay nakakatulong upang gawing normal ang balanse ng kemikal sa tiyan.

Upang babaan ang mga antas ng asukal sa dugo, inirerekomenda na kumuha ng mga pagbubuhos at decoction na ginawa batay sa mga flap ng bean. Ang mataas na kalidad na protina na pumapasok sa katawan sa ganitong paraan ay kasangkot sa pagtatayo ng insulin.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga itim na beans ay nakakaapekto sa buong katawan, hindi limitado sa ilang mga sistema:Paano kumikilos ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pag-iingat ng mga bitamina at mga panuntunan ng paggamit

  • Tumutulong ang potasa laban sa edema, pinalakas ang mga daluyan ng dugo, binabawasan ang stress sa puso;
  • para sa mga kababaihan ito ay kapaki-pakinabang sapagkat ang grupong bitamina B na nilalaman nito ay itinuturing na mapagkukunan ng kagandahan at kabataan. Sa pagsasama sa iba pang mga sangkap ng bitamina at mineral, ang mga katangian ng anti-pag-iipon ay ipinakita nang malakas: ang tono ay nagpapabuti, ang mga toxin ay tinanggal, ang balat at mga kuko ay nakakakuha ng isang malusog na hitsura, ang sistema ng nerbiyos ay nag-normalize;
  • tumutulong ang produkto upang linisin ang katawan ng mga pag-iipon ng slag, nag-aalis ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo, natunaw ang mga bato sa bato;
  • nakikilahok sa pamumula ng dugo;
  • sa regular na paggamit ng produkto, ang pag-andar ng utak ay nagpapabuti, ang proseso ng pagtanda ay bumabagal.

Ang mga bean ay itinuturing na isang mahusay na tulong sa paglaban sa labis na timbang at labis na katabaan. Ngunit bago gamitin ito, inirerekomenda pa rin na kumunsulta sa isang doktor.

Ang kemikal na komposisyon ng itim na beans ay ang mga sumusunod:

  • protina;
  • taba;
  • karbohidrat;
  • selulosa;
  • pectins;
  • bitamina B3, B9, E;
  • calcium;
  • magnesiyo;
  • sosa;
  • bakal;
  • yodo;
  • kobalt;
  • mangganeso;
  • molibdenum;
  • fluorine;
  • sink.

Ang 100 g ng itim na beans ay naglalaman ng halos 341 kcal.

Mayroong isang bilang ng mga paghihigpit sa paggamit ng mga itim na beans: katandaan, nephritis, cholecystitis, gastritis. Ang ganitong mga beans itinuturing na mataas sa calories at mahirap matunaw, samakatuwid, hindi ito dapat gamitin ng mga taong nagdurusa mula sa colic ng bituka, sakit ng peptiko ulser, gout at isang pagtaas ng antas ng kaasiman ng tiyan.

Ang isa pang contraindication ay ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto.

Mga berdeng beans na asparagus

Ang mga berdeng asparagus beans ay pinahahalagahan para sa kanilang natatanging kakayahan upang maiwasan ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran. Palagi itong nananatiling isang produktibong kapaligiran.

Ang mga berdeng asparagus beans ay maaaring magamit nang nakapagpapagaling. Pina-normalize nito ang metabolismo, tinatrato ang bronchial hika at rheumatoid arthritis.

Gayundin, ang halaman na ito ay ginagamit sa cosmetology, dahil inaalis nito ang mga pantal sa balat, tono at pinapawi ang pamamaga.

Ang mga beans ng asparagus ay may malaking pakinabang para sa diabetes mellitus. Sa epekto nito, ang arginine ay katulad ng insulin, na ang dahilan kung bakit ang pag-inom ng isang litro ng juice mula sa beans at karot ay nag-aambag sa katotohanan na ang katawan ay nagsisimula upang makagawa ito ng sarili.

Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking porsyento ng bakal. Dahil dito, itinataguyod nito ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo sa mga taong may anemia. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang mga legume, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Sa talamak na hypertension, ang regular na pagkonsumo ng gulay ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, at mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga kalalakihan na nagdurusa sa mga sakit sa lalaki.

Kumpara sa karaniwang mga varieties ng bean na ito, ang berdeng beans ay hindi kasing mayaman sa protina, ngunit ang nilalaman ng bitamina ay bahagyang mas mataas. Kabilang dito ang:

  • bitamina ng mga pangkat A, B, C, E, PP;
  • mga asido na kinakailangan para sa katawan;
  • selulosa;
  • karbohidrat;
  • taba

Naglalaman ito ng maraming mineral:

  • asupre;
  • potasa;
  • magnesiyo;
  • sink;
  • bakal;
  • kromo, atbp.

Ang halaga ng enerhiya (caloric content) ng berdeng asparagus beans ay 31 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat:

  • 1.82 g protina;
  • 7.13 g carbohydrates;
  • 0.12 g taba.

Ang mga rate ng pagkonsumo ng produktong ito ay nakasalalay sa paggamit nito: para sa pagbaba ng timbang - 300-400 g bawat linggo, para sa paggamot o pag-iwas - 200-300 g bawat linggo. Ang mga beans na ito ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa isang taong gulang bilang isang puri.

Hindi mahalaga kung paano ang positibo at kapaki-pakinabang na berdeng beans ay maaaring tila sa iyo, mayroon silang isang bilang ng mga kontraindikasyong gagamitin at, bilang karagdagan sa mga benepisyo, ay maaaring makapinsala sa katawan. Kaya, hindi inirerekomenda na kainin ito para sa mga taong nagdurusa sa peptic ulcer at gastritis.

Ang mga nagdurusa sa mga karamdaman tulad ng:

  • colitis;
  • cholecystitis;
  • cystitis;
  • pyelonephritis.

Ang mga berdeng beans ay hindi dapat kainin ng mga taong may mga alerdyi sa parehong beans at ang ilang mga bahagi.

Mga tampok ng paggamit sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga pakinabang at pinsala ng beans para sa katawan ng isang buntis:Paano kumikilos ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pag-iingat ng mga bitamina at mga panuntunan ng paggamit

  1. Pinapayagan na maiwasan ang mga pathology ng pangsanggol dahil sa folic acid (bitamina B9).
  2. Pag-iwas sa toxicosis at anemia.
  3. Binabawasan ang peligro ng mga seizure.
  4. Maaaring magdulot ng flatulence kung hindi luto ng maayos. Sampung minuto ay sapat upang maiwasan ang epekto na ito.
  5. Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong laktawan ang mga de-latang beans kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng kanilang pagproseso.

Ang pagkain ng beans para sa pagbaba ng timbang

Ang mga beans ay kapaki-pakinabang din sa panahon ng isang diyeta:

  1. Ang mga bitamina at mineral sa produktong ito ay nag-normalize ng metabolismo.
  2. Ang mataas na nilalaman ng magnesiyo ay nagdaragdag ng paglaban ng stress at nagpapabuti sa pagtulog.
  3. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang gulay ay mabilis na nasiyahan ang pagkagutom at tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw.
  4. Naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates na ginagamit ng katawan bilang mapagkukunan ng enerhiya.
  5. Ang isang malaking halaga ng pandiyeta hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka microflora. Pinatataas nito ang pagsipsip ng mga sustansya, nag-normalize ng panunaw at, bilang isang resulta, timbang.

Mga tanyag na katanungan

Sasagutin namin ang mga madalas na itinanong na mga katanungan tungkol sa beans at mga katangian ng kanilang paggamit.

Paano malusog ang beans?

Mas mainam na gumamit ng pinakuluang beans, nilaga ng mga gulay, pampalasa. Ang mga steamed beans ay napaka-masarap: para sa mga ito ay simpleng steamed, gumawa sila ng isang sarsa ng rosemary, langis ng oliba at lemon juice para dito.

Maaari kang magluto ng mga salad na may beans, pagdaragdag ng maraming sariwang mga halamang gamot, mga pine nuts (isang dakot), tuyo na luya.

sanggunian... Siguraduhing magbabad ng puti, pula at itim na beans, kung hindi man magluto sila ng maraming oras. Ngunit pagkatapos ng pagbababad, ang oras ng pagluluto ay makabuluhang nabawasan.

Kapag idinagdag sa mga sopas, mas mahusay na pakuluan ang mga ito sa tubig, sapagkat ang sopas ay nasisiyahan na. At syempre, hindi isang solong iba't ibang mga beans ang magiging kapaki-pakinabang kung madalas kang kumain ng mga matabang pinggan na may karne, panahon ng mga ito na may kulay-gatas, mantikilya, nilaga o magprito sa mantika.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto upang mapanatili ang mga benepisyo?

Ang tanging kondisyon para sa pagluluto ng isang gulay ay masusing paggamot sa init. Ang lahat ng iba pang mga pamamaraan, maliban sa pag-canning, ay katumbas sa mga tuntunin ng antas ng pagpapanatili ng mga sustansya. Samakatuwid, mas mahusay na pumili ng uri ng paghahanda alinsunod sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Paano naiiba ang de-latang pagkain mula sa mga sariwang beans?

Ang mga beans ay hindi ginagamit na hilaw, dahil ang mga ito ay masyadong matigas at maaaring makasama sa kalusugan.

Ang mga de-latang beans, ang mga benepisyo ng kung saan ay lubos na mataas, mapanatili ang halos lahat ng mga katangian ng nutrisyon kahit na sa pamamaraang ito ng pag-aani. Ano ang mga pakinabang ng mga de-latang beans?

Naglalaman ito ng hanggang sa 70% na bitamina kumpara sa sariwang pagkain at hanggang sa 80% na mineral... Siyempre, naglalaman ito ng mas kaunting mga protina, taba, karbohidrat at hibla kaysa sa orihinal na hilaw na materyales.

Kung mayroon kang mga problema sa tiyan, kung gayon ang mga de-latang beans ay dapat na limitado o ibukod mula sa iyong diyeta. Dapat ding kainin ng mga bata at matatanda ang produktong ito nang may pag-iingat. Maipapayo na magsimula sa napakaliit na bahagi. Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng de-latang pagkain upang maiwasan ang pinsala sa pangsanggol.

Mga pagsusuri ng mga gamot na gamot

Ang mga pagsusuri sa mga tao ay nag-iiwan ng ganap na naiiba: may nagbabahagi mga recipe, ang isang tao ay hindi naniniwala sa tradisyonal na gamot, at ang isang tao ay nakakaranas na ng sakit sa tulong ng isang bean diet.

Narito ang ilang mga pagsusuri tungkol sa benepisyo beans para sa mga taong may diyabetis:

Tatyana: «Tatlong taon na akong naghihirap sa diyabetes. Tuwing anim na buwan ay pinapasok ako sa ospital, dahil ang asukal ay tumataas nang napakabilis at napaka hindi inaasahan. Inireseta sa akin ng mga doktor ang mahigpit na diyeta, ang listahan ng mga produkto ay may kasamang beans. Sa Internet ay nakakita ako ng maraming mga recipe para sa paghahanda nito at sinimulang gamitin ito araw-araw. Bilang resulta, bumagsak ang asukal ko, ang aking kalusugan ay nagpapabuti sa bawat araw. Nakuha ko ang buong pamilya na nakabitin sa produktong ito. "

Valentine: «Alam mo, mayroong isang tagal ng panahon sa aking buhay kapag kumain ako ng medyo malaking beans, at araw-araw. Ang totoo ay mga isang taon at kalahati na ang nakapasok sa ospital. Sinuri ako ng mga doktor ng diabetes. Upang mapababa ang aking asukal, pinayuhan ako ng aking doktor na kumain ng maraming mga pagkain na naglalaman ng tanso. Ang sangkap na ito ay matatagpuan din sa beans, at sa dami. Ngayon mas maganda ang pakiramdam ko! "

Tandaan na ang paglampas sa mga kaugalian ng pagkonsumo ng beans ng mga diabetes (at hindi lamang mga diabetes) ay negatibong nakakaapekto sa mga pancreas dahil sa mga inhibitor ng trypsin na naglalaman ng maraming dami sa beans ng halaman na ito.

Konklusyon

Ang mga beans ay mayaman sa protina, karbohidrat at taba at maaaring mapalitan para sa karne. Naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay ang pag-iwas sa mga sakit ng genitourinary system at marami pang iba. Ang mga beans ay mabuti para sa balat, buhok at tiyan.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga legumes ay maaaring kapaki-pakinabang at nakakapinsala, kaya kailangan mong maging maingat sa kanila sa oras na ito. Ang mga bean ay isang mahusay na mapagkukunan ng folate at protina at makakatulong na mapawi ang pamamaga. Para sa mga taong nais mawala ang kanilang timbang, ang produktong ito ay isang malaking tulong. Ang pagsasama nito sa diyeta ay nag-aambag sa isang makabuluhang pagpapabuti sa kondisyon, kabilang ang para sa mga diabetes.

Magdagdag ng komento

Hardin

Mga Bulaklak