Ang mga dahilan kung bakit nais mo ang mga sibuyas: kung ano ang sapat para sa katawan

Marami ang nasabi tungkol sa mga benepisyo ng mga sibuyas, ngunit hindi alam ng lahat nang eksakto kung paano nakakaapekto sa iba't ibang mga organo at sistema sa katawan ng tao. Sa ilang mga sakit, ang produktong ito ay maaaring maging isang panacea, kasama ang iba, maaari itong mapanganib. May mga paghihigpit sa paggamit ng produktong ito, ngunit kung minsan ang katawan mismo ay nangangailangan nito.

Paano maayos na isama ito sa diyeta at kung anong mga nuances ang dapat isaalang-alang sa kasong ito - matututo ka mula sa aming artikulo.

Bakit gusto mo ng mga sibuyas

Ang katawan ng tao ay isang kumplikadong magkakaugnay na sistema. Siya mismo ay maaaring magmungkahi kung ano ang kailangan niya para sa wastong paggana. Minsan ang isang malakas na pagnanais na kainin ito o ang produkto ay kumikilos bilang isang senyas.

Kawili-wili. Ang mga sibuyas ay unang nilinang pabalik sa Panahon ng Bronze. Ang modernong pangalan ay lumitaw salamat sa K. Linnaeus. Tinawag niya ang gulay na may salitang Celtic na "lahat", na isinasalin bilang "mainit".

Sa pamamagitan ng pakikinig sa iyong katawan, mauunawaan mo ang mga dahilan ng gayong mga pagnanasa. Kung gusto mo talaga ng mga sibuyas, nangangahulugan ito na may kakulangan ng mga bitamina at mineral.

Mga Cravings para sa produktong ito maaaring magpahiwatig ng isang pag-atake sa virus, sapagkat ito ay isang malakas na sandata sa paglaban sa mga nakakahawang sakit... Ang pangangailangan na kumain ng mga sibuyas ay lumitaw din sa mga sakit sa paghinga, kapag ang isang impeksyon sa latent ay umaatake sa katawan, at walang sapat na paggamot.

Sa simula ng malamig na panahon, ang dalas ng pagkonsumo ng gulay na ito ay nagdaragdag.... Ang bilang ng mga sakit na viral ay lumalaki, na nangangahulugan na ang katawan ay nangangailangan ng proteksyon. Ang immune system ay nagpapahiwatig nito sa utak - ito kung paano nabuo ang hindi inaasahang kagustuhan sa panlasa.

Kung ano ang kulang sa katawan

Ang pangangailangan para sa regular na pagkonsumo ng mga sibuyas maaaring magpahiwatig ng isang kakulangan ng naturang bitamina at mineral:

1. Bitamina C... Araw-araw, 200 hanggang 500 mg ay dapat ibigay sa katawan ng tao kasama ng pagkain.
2. Bakal... Maaari mong i-verify ito kung kumuha ka ng isang pagsubok sa dugo. Hindi lamang mga sibuyas, kundi pati na rin pulang karne, itlog, pinatuyong mga aprikot, mani, granada, mga kalabasa na buto ay makakatulong upang mapunan ang kakulangan.
3. Selenium... Isang mahalagang elemento ng mga proseso ng metabolic, kinakailangan para sa wastong paggana ng teroydeo at pancreas. Karagdagang mga produkto para sa muling pagdadagdag - pagkaing-dagat, nuts, legumes.
4. B bitamina (B1, B6 at B9). Ang kinahinatnan ng kakulangan ay isang paglabag sa mga proseso ng metabolic at ang husay na komposisyon ng dugo, ang pagbuo ng anemia. Ang kakulangan ng pangkat na ito ng mga bitamina ay nakakaapekto sa kondisyon ng buhok, kuko at balat, at ang paggana ng sistema ng nerbiyos.
5. Potasa... Ang mga sintomas ng kakulangan ay mga problema sa tibok ng puso, cramp at spasms, nadagdagan ang pagkapagod, at regular na pagkadumi.
6. Sulfur... Ang trace mineral na ito ay responsable para sa kagandahan. Kung ang sangkap na ito ay hindi sapat, ang kinis at pagkalastiko ng balat ay nawala, nawala ang ningning ng buhok, at ito ay nagiging magaspang.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng puti at pulang sibuyas

Ang puti at pulang sibuyas ay naiiba sa panlasa: ang una ay mas matamis. Ang isang lilang kulay na gulay ay kapaki-pakinabang para sa diabetes mellitus, dahil maaari nitong bawasan ang asukal sa dugo. Binabawasan ng puti ang mga antas ng kolesterol.

Ang mga varieties ay may kaunting pagkakaiba sa pamamagitan ng kemikal na komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang mga puting sibuyas ay naglalaman ng mga naturang bitamina at mineral (bawat 100 g):

• ascorbic acid - 10 mg;
• bitamina E - 0.2 mg;
• thiamine - 0.5 mg;
• riboflavin - 0.02 mg;
• pyridoxine - 0.1 mg;
• pantothenic acid - 0.1 mg;
• folic acid - 9 mg;
• nikotinic acid - 0.5 mg;
• posporus - 58 mg;
• asupre - 65 mg;
• calcium - 31 mg;
• magnesiyo - 14 mg.

Ang mga puting sibuyas ay mabuti para sa kanilang mataas na nilalaman ng bakal, samakatuwid, inirerekomenda na gamitin ito para sa anemya upang madagdagan ang hemoglobin. Pinasisigla nito ang paggawa ng insulin, gawing normal ang aktibidad ng gastrointestinal tract, at binabawasan ang nakakapinsalang kolesterol. Gumaganap bilang isang antiseptiko. Ang epekto ng antibacterial ay dahil sa nilalaman ng phytoncides. Pinabilis ang paglaki ng mga follicle ng buhok na may alopecia.

Naglalaman ang mga pulang sibuyas (bawat 100 g):

• ascorbic acid - 10 mg;
• thiamine - 0.05 mg;
• pyridoxine - 0.1 mg;
• riboflavin - 0.1 mg;
• bitamina E - 0.2 mg;
• folic acid - 9 mg;
• kromium - 42 mg;
• sink - 0.95 mg;
• magnesiyo - 14 mg;
• calcium - 31 mg;
• bakal - 0.8 mg;
• asupre - 65 mg.

Dahil sa pagkakaroon ng B bitamina, nagbibigay ng pulang sibuyas mahusay na pagpapadaloy ng mga fibre ng nerve. Ang antiseptikong epekto ay nakakatulong sa paglaban sa mga lamig.

Pinasisigla ang Vitamin E Paglago ng Buhok at nagpapabuti sa istraktura ng balat. Binabawasan ng asupre ang antas ng pagkalasing sa katawan, at ang carotene ay may epekto na antihistamine. Ang isang pagtaas sa kaasiman ng o ukol sa sikmura ay humahantong sa mabilis na pagtunaw ng pagkain.

Mga pakinabang para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata

Para sa mga kalalakihan, ang mga sibuyas ay kapaki-pakinabang sa maaari silang magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa potensyal, mapahusay ang sekswal na pagpapaandar.

Babae inirerekomenda na kumain ng mga sibuyas dahil sa mataas na nilalaman ng folic acid... Ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang para sa reproductive system, lalo na sa paghahanda sa pagbubuntis. Ang bitamina C sa komposisyon ay may positibong epekto sa kondisyon ng buhok.

Pansin! Ang gulay na ito na may isang tiyak na amoy ay ginagamit upang maghanda ng mga maskara, pagkatapos kung saan ang mga kulot ay nagiging makintab at malakas, nawawala ang balakubak. Ang kosmetikong pamamaraan na ito ay nagpapasigla sa paglaki ng bagong buhok.

Ang isang espesyal na kondisyon ng isang babae ay ang pagbubuntis... Ang mga sibuyas ay dapat kainin nang may pag-iingat sa panahong ito. Ang isang positibong epekto ay maaaring sa anyo ng pagpapalakas ng immune system at muling pagdaragdag ng kakulangan ng mga bitamina, pagprotekta laban sa mga nakakahawang sakit. Ang folic acid sa komposisyon ay kasangkot sa pagbuo ng fetal neural tube. Ang mga buntis na kababaihan na madalas kumain ng mga sibuyas ay nagdurusa ng mas kaunting pagkadumi.

Ang pag-iingat ay dapat na sundin dahil sa pag-aari ng mga sibuyas upang mainis ang gastric mucosa at gallbladder, pukawin ang heartburn, gastritis at pancreatitis.

Ang mga sibuyas ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata mula walong buwan, ngunit naproseso lamang sa thermally. Kapag nagpapasuso sa babae ay mas mahusay na isuko ito, dahil maaari itong makaapekto sa panlasa ng gatas - ang mga sanggol ay napaka-sensitibo dito.

Mahalaga! Mas mainam na huwag bigyan ang mga sariwang sibuyas sa mga bata na wala pang dalawang taong gulang dahil sa kakulangan ng pagbuo ng sistema ng pagtunaw.

Ang malupit na lasa ng isang hilaw na gulay ay hindi kaaya-aya sa mga bata, kaya mas mahusay na isama ito sa maliit na dami sa mga yari na pinggan: mga sopas, mga purong gulay, salad. Upang mapahina ang lasa, hiwa ito at dinidilig ng asin, at pagkatapos ng ilang minuto ay idinagdag ang isang maliit na halaga ng lemon juice.

Impluwensya sa iba't ibang mga organo at sistema ng katawan

Ang mga nakakapinsalang epekto ng isang gulay sa mga microorganism ay may halo-halong mga kahihinatnan.... Sa isang banda, makakatulong ito na sugpuin ang pathogen microflora at labanan ang mga impeksyon, sa kabilang banda, ang kapaki-pakinabang na microflora ay maaari ring magdusa. Ang mga sibuyas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hematopoietic function, pinasisigla ang mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng labis na likido sa katawan.

Mga epekto sa atay

Ang mga sibuyas ay nag-aalis ng mga lason mula sa atay at gallbladder... Upang makamit ang epektong ito, inirerekomenda na kainin itong sariwa at uminom ng maraming likido. Ang paggamot sa init ay maaaring isagawa kung kinakailangan.

Mga epekto sa utak

Ang regular na pagkonsumo ng mga sibuyas ay nagpapaliban sa proseso ng pag-iipon ng utak isang tao, nagpapabuti ng memorya at emosyonal na estado ng isang tao. Lahat ng salamat sa mataas na nilalaman ng mga compound ng asupre. Bilang karagdagan, mayroong isang menor de edad na hypnotic effect.

Isang puso

Ang mga sibuyas ay mabuti para sa cardiovascular system... Naglalaman ito ng maraming mga bitamina ng potassium at B, na kasangkot sa pagbuo ng mga daluyan ng dugo at ang proseso ng hematopoiesis. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa hypertension.

Para sa iba't ibang mga sakit

Ang mga sibuyas ay nagpapaginhawa sa mga pasyente ng osteoporosis dahil sa nilalaman ng calcium. Ginagamit ito upang maiwasan ang gout, dahil tinatanggal ang uric acid.

Diabetes

Para sa mga diabetes sa una at pangalawang uri, ang mga sibuyas ay kailangang-kailangan... Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay dahil sa kakayahang bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo (na pinadali ng bitamina PP sa komposisyon). Para sa mga pasyente na nakasalalay sa insulin, ang regular na pagkonsumo ng mga gulay na pinoproseso ng bago o thermally ay mabawasan ang dosis ng gamot. Upang makuha ang epekto, kailangan mong regular na kumain ng mga sibuyas.

Basahin din:

Posible bang kumain ng mga sibuyas na may pancreatitis

Posible bang kumain ng mga sibuyas na may gastritis

Pagpapayat

Bawat proseso slimming nakakatugon ang mga nasabing katangian ng produkto:

• pasiglahin ang gawain ng gastrointestinal tract;
• pagbilis ng mga proseso ng metabolic;
• pagbaba ng mga antas ng kolesterol;
• normalisasyon ng balanse ng tubig-asin;
• diuretic at choleretic na pagkilos;
• nadagdagan ang paggawa ng insulin.

Ang mga sibuyas ay hindi nagsusunog ng taba. Walang pagkain na sumisira sa mga cell cells. Ngunit ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming mga sangkap na kasangkot sa proseso ng pagkabulok... Ang mababang nilalaman ng calorie (41 kcal bawat 100 g) ay posible upang ubusin ito araw-araw.

Mga rate ng pagkonsumo bawat araw

Sa kabila ng malaking halaga ng mga bitamina, ang mga katamtamang dosis lamang ng produkto ay kapaki-pakinabang.... Sa isang malusog na tao kumain ng sapat 100 g ng mga sariwang sibuyas bawat araw.

Ang rate ng pagkonsumo ng isang thermally process na produkto - 200 g... Sa isang pinirito na form, inirerekumenda na isama sa diyeta na hindi hihigit sa 100 g ng isang gulay, dahil ang nilalaman ng calorie nito ay nagdaragdag nang malaki dahil sa pagdaragdag ng langis. Mga adobo - hanggang sa dalawang sibuyas sa isang araw.

Sa anong anyo mas mahusay na kumain

Pinakamainam na kumain ng mga sibuyas na hilaw, upang mapanatili ang lahat ng kanilang mga pakinabang.... Sa panahon ng pagluluto, ang karamihan sa mga bitamina ay nawala - sa partikular, bitamina C. Ngunit gayon pa man, pagkatapos ng paggamot sa init, ang gulay din ay may kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan.

Contraindications at posibleng pinsala

Kasama ang mga benepisyo, ang produkto ay maaaring maging sanhi ng pinsala:

1. Nakakainis na epekto sa mauhog lamad ng tiyan at mga bituka, na maaaring magpukaw ng isang pagtaas sa kaasiman, pagpalala ng kabag, gastric ulser. Ang mga Raw sibuyas ay hindi dapat kainin ng mga taong nagdurusa sa mga sakit sa tiyan, lalo na sa mga panahon ng kanilang pagpapasakit.
2. Ang labis na pagkonsumo ng sariwang pagkain ay maaaring makagambala sa kapaki-pakinabang na bituka microflora at sugpuin ang immune system.
3. Ang isang pulutong ng pandiyeta hibla, acid at mahahalagang langis sa komposisyon ay may isang kapana-panabik na epekto sa mga bituka, pasiglahin ang peristalsis, bilang isang resulta kung saan maaari silang maging sanhi ng pagdurugo, pagtatae o colic.
4. Dahil sa nakakainis na epekto sa mauhog na sibuyas, ipinagbabawal na kumain na may pancreatitis, lalo na sa talamak na yugto.
5. Ang isang labis na produkto sa diyeta ay maaaring makapukaw ng isang pag-atake ng bronchial hika o pagtaas ng presyon ng dugo, guluhin ang ritmo ng puso.
6. Nagdudulot ng antok.

Konklusyon

Ang mga sibuyas ay isang hindi maikakaila malusog na produkto. Mayaman ito sa mga bitamina at microelement, may positibong epekto sa maraming proseso sa katawan, at maiiwasan ang isang makabuluhang bilang ng mga sakit.

Ngunit dapat itong kainin nang mabuti, dahil maaari itong mapanganib, lalo na sa isang exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract at ang cardiovascular system. Kumain ng mga sibuyas sa limitadong dami, at pagkatapos ay makikita ang mga benepisyo.