Vereisten voor druivenrassen voor Siberië en een overzicht van de beste daarvan

Tuindruiven geven de voorkeur aan zonlicht en warmte, dus de meeste variëteiten vertonen hoge opbrengsten in warme streken. Een aantal variëteiten werpt echter goed vruchten af ​​in barre klimatologische omstandigheden - in Altai en Siberië. Volgens de rijpingsperiode worden druiven onderverdeeld in vroeg, midden en laat; op kleur - in donker en wit; op afspraak - voor techniek en kantine. Bij het kiezen van druiven wordt aandacht besteed aan vroege volwassenheid, zelfvruchtbaarheid, vorstbestendigheid en immuniteit. Welke druivensoorten voor Siberië en Altai worden gekozen door zomerbewoners, zullen we in het artikel vertellen.

Vereisten voor druivenrassen voor Siberië en Altai

Voor Siberië en Altai-territorium, pretentieloos en vorstbestendige rassen druivendie zich snel aanpassen aan de klimatologische omstandigheden van de regio's. Aanbevolen vorstbestendigheid — voordat -30 ° C. Let ook op de immuniteit van planten — om een ​​rijke oogst te krijgen, moeten druiven bestand zijn tegen echte meeldauw, echte meeldauw, anthracnose en meeldauw. Rassen met een zwakke immuniteit en lage vorstbestendigheid zullen geen wortel schieten in Altai of Siberië.

Top beste

Welke soorten te kiezen voor aanplant in Altai en Siberië? Laten we het hebben over de meest geschikte.

Rusven

Tafeldruivensoort Rusven is universeel - het is geschikt voor verse consumptie en verwerking, transport en langdurige opslag. De struik is middelgroot, matig verspreid. De vorm van de bos is conisch, gewicht - van 350 tot 1000 g. Bessen zijn ovaal, gewicht van één - ongeveer 50 g, roze-groene kleur.

Rijpingstijd van druiven - 110 dagen, vorstbestendigheid - tot -30 ° С... De smaak is harmonieus, zoetzuur, met een uitgesproken nootmuskaataroma. De schil is dun maar stevig. Rusven is snelgroeiend, geeft de eerste oogst in het tweede jaar na aanplant.

Codryanka

Tafelvariatie super vroege rijping - de oogst wordt in 117 dagen geoogst... De struiken zijn krachtig, de bladeren zijn donkergroen, middelgroot. Bosgewicht - ongeveer 600 g, conische vorm. De bessen zijn lang, zwart, het vruchtvlees is zoet en knapperig. Proefscore van Codryanka - 8,2 punten. Voor de winter zijn de struiken bedekt met agrofibre of leisteen, in het voorjaar worden scheuten bijgesneden en wordt de kroon gevormd - de opbrengst van de variëteit hangt af van deze procedures. Rijpe vruchten zijn transporteerbaar, veelzijdig in gebruik.

Amursky

De originele struiken zijn liaanvormig - Planten worden niet alleen gebruikt voor het oogsten van druiven, maar ook voor het decoreren van de tuin. Jonge scheuten zijn lichtgroen en volwassen struiken zijn bruin. De bladeren zijn groot en hebben verschillende vormen. Amursky bloeit in de eerste helft van mei. De trossen zijn conisch, de ene weegt gemiddeld 500 g De bes weegt 10 g, de vorm is ovaalrond, de kleur is blauw met een wasachtige bloei. Het vruchtvlees is dicht en sappig, groenachtig van kleur. De smaak is zoetzuur, aangenaam. Amursky wordt vers gebruikt en voor het maken van jam, conserven, sap.

Interessant! In de koudste streken worden druiven in kassen verbouwd. De hoogte van de constructie moet minimaal 3 m zijn. Het wordt aanbevolen om kassen te kiezen met ingebouwde verwarmings- en bevochtigingssystemen. In het groeiproces het is belangrijk om de ruimte regelmatig te ventileren en preventieve maatregelen te nemen ter bescherming tegen ziekten en insecten.

Zeer vroege rode nootmuskaat

Tafelvorstbestendige Rode Muscat rijpt in 90-100 dagen vanaf het moment van ontluiken... De struiken zijn middelgroot, de scheuten rijpen snel. De bladeren zijn afgerond, ontleed. De trossen zijn kegelvormig, gevleugeld, het gewicht van één varieert van 300 tot 600 g De vorm van de bessen is ovaal, één weegt ongeveer 5 g, de kleur is paarsrood, aantrekkelijk. Vorstbestendigheid van de zeer vroege rode nootmuskaat - tot -27 ° С. Het vruchtvlees is knapperig en vlezig, met kleine botten, de korst is stevig. Zoete nootmuskaatsmaak, geschat op 7,7 punten. Geschikt voor verkoop, transporteerbaar. Bestand tegen grijze rot, oidium, meeldauw.

Tukay

De rijpingsperiode van Tukai-druiven is 90-95 dagen, de oogst wordt half of eind juli geoogst... De struiken zijn lang, 1,5-3 m hoog, het blad is dicht. De trossen zijn groot, gewicht - van 800 tot 1000 g, cilindrisch-conische vorm. De bessen zijn wit of geelgroen, ovaal, gewicht - 5 g Het vruchtvlees is zacht en sappig, de korst is dik met een wasachtige bloei. De druiven zitten strak op de tros en brokkelen niet af, ze worden zelden beschadigd door wespen. De bloemen van Tukai zijn biseksueel, dus de plant heeft geen bestuivende insecten en andere druivensoorten in de buurt nodig. Bessen hebben een universeel doel - ze zijn geschikt voor verse consumptie, transport, opslag.

Interessant! Tukai-druiven bederven 4-5 maanden niet. Na de oogst worden de trossen opgeslagen in een droge, goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van + 7 ° C. Voor opslag zijn houten kisten, planken of muurbeugels ideaal. De trossen mogen elkaar niet raken.

Muromets

Zeer vroege Muromets tolereert temperatuurdalingen tot -25 ° С en heeft geen beschutting nodig voor de winter, wat het gemakkelijker maakt om voor de plant te zorgen. Tafel, struiken zijn middelgroot, bladeren zijn klein met puberteit. De tros is kegelvormig, gemiddelde dichtheid, gewicht - ongeveer 400 g. De bessen zijn paars, langwerpig ovaal en wegen ongeveer 5 g. De schil is dun met een wasachtige laag, de vruchten worden lange tijd bewaard, barsten niet en verkruimelen niet na het rijpen. Het vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, zacht en knapperig, elke bes bevat 1-2 kleine zaadjes. De smaak van Muromets-druiven is eenvoudig, harmonieus. Aanplant wordt zelden beschadigd door ziekten en plagen.

Amethist

Super vroege universele variëteit. Vorstbestendigheid - tot -35 ° С... Rijpingstijd 90-105 dagen. Struiken zijn lang, gemiddeld verspreid. Het gewicht van de bos is van 200 tot 700 g, de vorm is langwerpig, conisch, de kleur is donkerroze met een paarse tint. Conische bessen, gewicht 1-6-8 g Smaak zoet en zuur, evenwichtig, met een uitgesproken aroma. Proefscore - 8,1 punten. Amethist zelfvruchtbaar, wat zorgt voor een stabiele opbrengst. Scheuten rijpen snel, de druiven worden begin augustus geoogst. Vruchtvorming begint in het derde jaar na het planten.

Antraciet

Tafelvariatie van vroege rijping. De struiken zijn middelgroot, de scheuten zijn lichtbruin, de bladeren zijn gerimpeld, ontleed. De bloemen zijn biseksueel, de trossen zijn conisch, het gemiddelde gewicht is 750 g. De bessen zijn eivormig, blauwzwart, het gewicht van één is ongeveer 5 g. Het vruchtvlees is vlezig, de smaak is eenvoudig, het aroma komt niet tot uiting. Proefscore - 8,4 punten. Antraciet is transporteerbaar, wordt zelden beschadigd door schimmel- en virusziekten. Voor winter vereist onderdak... De vorstbestendigheid van het ras is tot -26 ° C, antraciet wordt geteeld in de Oeral en Siberië.

De beste vroeg-, midden- en laatrijpe druivenrassen

Van vroege rassen zomerbewoners wijzen druiven Augustinus toe... Tafelvariëteit, rijpingsperiode - 100-110 dagen. Het gewicht van de kegelvormige bos is ongeveer 500 g, de bessen zijn dicht, met een aangename zoete smaak. Het ras is zelfvruchtbaar en transporteerbaar, universeel in gebruik. Vorstbestendigheid - tot -25 ° С.

Ook van vroegrijpe rassen is er vraag naar witte Muscat-druiven... Qua rijping is het medium vroeg. De bessen zijn rond, het gewicht van de tros is 100-180 g De kleur is zoet, het aroma is nootmuskaat.Vroege druiven worden gebruikt voor verse consumptie en verwerking. Om een ​​rijke oogst te krijgen, is het aan te raden om vroegrijpe rassen voor de winter te bedekken.

Van variëteiten in het middenseizoen wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan de schoonheid van het noorden... Rijpingstijd - 115-120 dagen, de oogst wordt eind augustus of begin september geoogst. De trossen zijn los, gewicht - ongeveer 250 g. De bessen zijn groot, wit en roze. Sappig vruchtvlees met kleine pitjes, zoete smaak, aangenaam druivenaroma. Een tafelvariëteit, de oogst is geschikt voor verwerking en verse consumptie.

De laatrijpe variëteit in Memory of Verderevsky is ook populair bij zomerbewoners... De plant geeft grote eivormige bessen, het gewicht van één is 6-7 g. Trossen van gemiddelde dichtheid, conisch, met een gewicht van 300-400 g. Het gewas wordt 4-5 maanden bewaard zonder verlies van smaak en verkoopbaarheid, vorstbestendigheid - tot -24 ° C. De scheuten rijpen snel, de opbrengst is stabiel. De weerstand tegen meeldauw en spintmijten is hoog.

Interessant! Van de late variëteiten onderscheiden tuinders december, Red Globe, Original, Dachny. In Altai en Siberië worden ze geplant in ruime en goed verlichte gebieden naast laagblijvende planten. Als een plant druiven in de schaduw of halfschaduw of naast hoge struiken heeft dit een negatief effect op de opbrengst.

Technische en eetkamers

Technische rassen worden geteeld voor verwerking - wijnen, sappen, champagne, cognac zijn gemaakt van druiven. Een productieve technische kwaliteit - Rubin Azos. Midden laat, geoogst in september. De trossen zijn vertakt en los, gewicht - ongeveer 300 g. De bessen zijn rond, gewicht één - 2 g. De schil is donkerblauw, de schil is dicht, het vruchtvlees is zoet en sappig. Proefscore - 7,9 punten. Onder de voordelen van het ras onderscheiden ze een verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen.

Een andere technische vorstbestendige variëteit Ryabinsky... Vroeg rijpend, zelfvruchtbaar. De plant is middelgroot en vereist geen speciale vaardigheden om te groeien. Trosgewicht - 180 g, bessen zijn dicht, ovaal, wit van kleur. Het vruchtvlees is sappig, de smaak is eenvoudig, het sap is kleurloos. Ryabinsky-druiven worden gebruikt om droge wijn te bereiden - de proefscore is 7,8 punten. Ziekten van druiven worden zelden aangetast, vereisen beschutting voor de winter.

Kantines

Tafelvariëteiten hebben zoeter en aangenamer vruchtvlees, dunne schil, delicate smaak... De variëteit Skungub 2 is universeel in gebruik en pretentieloos in de teelt, met vorstbestendigheid tot -25 ° С. De struiken zijn middelgroot, de bladeren zijn licht behaard. Trossen van gemiddelde dichtheid, gewicht ongeveer - 230 g, bessen zijn zwart, ovaal. De smaak is aangenaam, de proefscore van verse druiven is 8,4 punten.

Voor verse consumptie verbouwen tuinders een tafeldruivenras Jubilee Skuinya... De struiken zijn middelgroot, het gewicht van de bos is 200 g, de vorm is conisch-cilindrisch. Bessen zijn ovaal, lichtgroen van kleur, vruchtvlees met een harmonieuze smaak, zoet met aangename zuurheid. Voor een rijke oogst wordt het jaarlijks aanbevolen waaiervormig en verwijder oude droge scheuten.

Witte, donkere en roze variëteiten

Witte druiven heeft een zoetzure pulp... Het wordt vers gegeten of gebruikt voor bereidingen. De universele variëteit Rusbol witte druiven is vorstbestendig, bestand tegen een temperatuurdaling van -25 ° C en is resistent tegen meeldauw. De bessen zijn ovaal, de smaak is zoet, zoet. Productiviteit - ongeveer 10 kg per plant.

Het presteert goed in barre klimatologische omstandigheden en Bazhena-druiven... De bloemen zijn biseksueel, de bessen zijn lang, het gewicht van één is ongeveer 13 g De kleur is geelgroen, de vruchten glinsteren in de zon. De smaak is zoet, harmonieus. Scheuten rijpen snel en vriendelijk, en biseksuele bloemen zorgen voor een stabiele opbrengst.

Onder de roze variëteiten worden de variëteiten Transformation en Muscat Pink onderscheiden... Ze zijn vroeg rijp, hebben nodig onderdak voor de winterzijn gevoelig voor minerale en organische bemesting.Vruchten zijn roodroze, dicht en elastisch, ovaal-ovaal van vorm. De rassen zijn vorstbestendig, worden zelden ziek van oidium, echte meeldauw, meeldauw en vruchtrot. De oogst wordt vers en verwerkt gebruikt, de bessen zijn transporteerbaar en houdbaar.

Donkere variëteiten Ze worden voornamelijk gebruikt voor de verwerking en worden gebruikt om droge en halfdroge wijnen, wijnhoudende dranken te bereiden. Naast de Kodryanka-variëteit is de donkere Black Cherry-druif populair. De trossen zijn los, het gewicht van één bereikt 1000 g De kleur is donkerpaars, de schil is dicht, het vruchtvlees is lichtroze. De variëteit is snelgroeiend, begint vruchten af ​​te werpen in het tweede jaar na het planten. De bessen zijn knapperig en smaakvol met een aangenaam zoet aroma.

Hoe een druivensoort voor Siberië te kiezen

Bij het kiezen van een ras wordt aandacht besteed aan de immuniteit en vorstbestendigheid van druiven., evenals smaak en verkoopbaarheid. Voor verwerking worden vruchten met zoete pulp en dunne schil verbouwd om jam en conserven te maken. Voor transport en opslag worden druiven met een dikke schil en een wasachtige coating gekweekt - druiven worden opgeslagen in droge kelders of kelders bij een temperatuur van ongeveer + 7 ° C.

Het wordt aanbevolen om niet-dekkende en pretentieloze variëteiten te planten. - ze hebben niet veel aandacht voor zichzelf nodig, tijdens het groeiproces worden ze eenmaal per jaar bewaterd en bemest snoeien en het vormen van de struiken. In de noordelijke regio's hebben warmteminnende druiven vooral minerale bemesting nodig - dubbel superfosfaat, stikstof, ammoniumnitraat, kaliumzout.

Gevolgtrekking

Siberische en Altai-variëteiten Kodryanka, Tukai en Rusven onderscheiden zich door vorstbestendigheid en immuniteit - druiven worden zelden aangetast door ziekten, ze zijn resistent tegen insectenplagen. De tafelvariëteit Yubileiny Skuinya is ideaal voor consumptie "uit de bush", de technische variëteit Ryabinsky - voor het verwerken en maken van wijn en champagne.

De opbrengst van druiven hangt af van de voorbereiding van de grond, de keuze van de plantplaats, de naleving van agrotechnische regels. Ondanks de winterharde eigenschappen hebben de meeste soorten beschutting nodig voor de winter. Voordat u een zaailing koopt, wordt het aanbevolen om de foto van druiven en beoordelingen van ervaren tuiniers te bestuderen.