Groeiende boerenkool

Boerenkool (boerenkool) is een kruisbloemige plant die wordt gebruikt bij het koken en landschapsarchitectuur. Dit type kool vormt geen kool, de bladeren zijn dubbel, de stengel is hard. Alle delen van de groente worden in voedsel gebruikt, behalve de stronk, omdat deze te hard en bitter is. Om een ​​rijke oogst boerenkool te krijgen, is het belangrijk om op tijd de juiste plek te kiezen om te planten, water te geven en het gewas te voeren.

Groeiende boerenkool

Boerenkool of boerenkool wordt gekweekt door middel van zaad- en zaailingsmethoden. Welke methode ook wordt gebruikt, het is belangrijk om de regels van fokken en verzorging te volgen.

Hoe zaailingen groeien

Om koolzaailingen niet te beschadigen bij het plukken en overbrengen naar een vaste plaats, worden de zaden onmiddellijk in aparte potten of cassettedozen geplant. De zaaidata zijn rechtstreeks afhankelijk van de regio. Het wordt 45-55 dagen vóór de geplande aanplant van planten in de grond gestart.

Bodem- en zaadvoorbereiding

Allereerst wordt zaadmateriaal voorbereid:

1. De zaden worden gedurende 20 minuten ondergedompeld in water verwarmd tot + 45 ... + 50 ° C.
2. Giet 5 minuten in koud water.
3. Laat 20 minuten staan ​​in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat.
4. Plaats de zaden 2-3 dagen in een vochtige doek om te ontkiemen en zet ze op een warme plaats.
5. Nadat de spruiten verschijnen, wordt het zaad geplant in vooraf voorbereide containers met aarde.

Correct zaaien

Gebruik voor het kweken van zaailingen van boerenkool kant-en-klare bio-aarde of maak het mengsel zelf. Om dit te doen, worden zand, grond van de site, humus en turf gecombineerd in een verhouding van 0,5: 1: 1: 2. Voeg als meststof en voor desinfectie 3 eetlepels toe voor 1 emmer aarde. l. as.

De zaden worden 1,5 cm in de grond begraven, besprenkeld met aarde en lichtjes met je handen aangeklopt. De container is bedekt met huishoudfolie of glas en verwijderd op een warme plaats totdat er scheuten verschijnen.

Belangrijk! Om te voorkomen dat gewassen afsterven, wordt de schuilplaats dagelijks 1-2 uur verwijderd voor ventilatie.

Om gezonde zaailingen te krijgen, moeten de daglichturen 10-12 uur zijn. Hiervoor wordt extra verlichting meegeleverd. De luchttemperatuur wordt op ongeveer + 16 ° C gehouden.

Landen in de grond

De ideale plek voor boerenkool is een licht beschaduwde en zonnige vlakke plek. Gunstige buren en voorlopers voor cultuur:

• erwten;
• knoflook;
• aardappelen;
• komkommers;
• salie;
• bonen;
• spinazie;
• selderij;
• dille.

Plant niet na andere kruisbloemige planten, bieten en radijs.

Lees ook:

De beste timing voor het oogsten: wanneer kool in november zouten en hoe dit correct te doen

Eenvoudige, snelle en zeer smakelijke recepten voor het zouten van kool voor de winter

Bodemvoorbereiding

Collard-groenten die op zure grond worden gekweekt, blijken bitter te zijn, met kleine bladeren. Om de zuurgraad te normaliseren, wordt 500 g dolomietmeel per m² aan de grond toegevoegd. Een geschikte bodem-pH voor het gewas is 5,5-6,8.

De site wordt opgegraven door de schop onder te dompelen in een volle bajonet. In de herfst 3-4 kg humus per 1 m² aan de grond toevoegen, in het voorjaar - complexe minerale meststoffen (100 g per 1 m²). Meestal gebruiken ze "Fitosporin", "Hera voor kool", "Kaliyphos N" en "Agricola". Vervolgens worden op een afstand van 30–40 cm van elkaar kleine gaatjes gemaakt. Tussen de rijen blijft 50-60 cm over.

Landen

Boerenkoolzaailingen kunnen 4-6 weken na het zaaien buiten worden overgeplaatst. Planten van 8-10 cm hoog zouden 4 volle bladeren moeten hebben.

Zaailingen worden geplant nadat de dreiging van vorst voorbij is en de lucht warmt op tot + 5 ° C. Algoritme van acties:

1. Maak een kuiltje zo diep dat het wortelgestel, samen met een klomp aarde uit het glas, er helemaal in past.
2. Voeg een mengsel van houtas en klei toe in een verhouding van 1: 1.
3. Dompel de zaailing samen met de zaadblaadjes onder in het gat.
4. Bestrooi met aarde en stamp lichtjes aan.
5. Besprenkel met warm water.

Om de kool beter te laten wortelen, zijn de bedden ermee bedekt met een kasfolie of speciaal afdekmateriaal. Het wordt na 5-7 dagen verwijderd.

Zorg voor boerenkool

De zorg voor dit gewas verschilt niet veel van het telen van andere koolsoorten. Het omvat tijdig water geven, topdressing, behandeling tegen ziekten en plagen, grondmulchen.

Water geven

Collard greens geven de voorkeur aan matig vochtige grond. Op bewolkte dagen wordt het eenmaal per 5 dagen bewaterd, op warme dagen - 2-3 keer per week. Om te voorkomen dat de grond uithardt, wordt deze periodiek losgemaakt (1-2 keer per week).

Nadat de planten een hoogte van 20 cm hebben bereikt, worden ze spud. Dit helpt om het wortelstelsel te versterken en vocht vast te houden.

Mulchen

Ervaren tuinders adviseren om direct na het planten de grond rond de zaailingen te bedekken met stro, hooi of zaagsel. Mulchen beschermt de grond tegen uitdroging, het verschijnen van wortelrot en gewelddadige groei van onkruid.

Topdressing

Bemest boerenkool, net als andere tuingewassen, met organische en minerale mengsels. Het is belangrijk om de timing en dosering van het maken van de verbindingen in acht te nemen:

• voor de eerste keer worden uitwerpselen 2 weken na het planten gevoerd, wordt een ureumoplossing gebruikt (1 eetlepel per 10 liter water);
• 2-3 weken na de eerste voeding wordt de kool bewaterd met een toortsoplossing (1 kg per 10 liter water);
• de laatste keer dat meststoffen worden aangebracht na nog eens 3-4 weken, gebruiken ze meestal nitrophoska (1 eetl. l. per 10 l water).

Het verbruik van elk type meststof is hetzelfde - 1 liter per 1 struik. Bemesting na avondgieten.

Ervaren groentetelers voeren boerenkool met een mengsel van kippenmest en gras. Deze samenstelling wordt gebruikt in plaats van de toortsoplossing. Bereid het als volgt voor:

1. Een vat met een inhoud van 100 liter wordt gevuld met water.
2. Leg er 10 kg vers gras in.
3. Voeg 2-3 kg droge kippenmest toe.
4. Als er schuim verschijnt, meng de oplossing dan elke dag goed. Dit versnelt de fermentatie.
5. Na 1-3 weken, wanneer de compositie stopt met schuimen, is deze volledig klaar voor gebruik.

Voor voeding wordt de oplossing verdund met warm water in een verhouding van 1: 1. Geef de kool water bij de wortel: neem 1 liter voor 1 struik.

Uitgesleten bladeren verwijderen

Beschadigde bladeren de kool heeft een boerenkool - aas voor verschillende schadelijke insecten. Daarom, als er zelfs maar lichte tekenen van verwelking op verschijnen, worden ze onmiddellijk verwijderd.

Het is interessant:

Italiaanse zwarte kool Toscane

Sierkool: foto, aanplant, teelt en verzorging

Hoogproductieve Westry F1 koolhybride met uitstekende smaak

Gevolgtrekking

Boerenkool is een tuingewas dat bekend staat om zijn hoge gehalte aan eiwitten, ijzer en vitamine B, A, K en PP. Een correct gekozen plaats op de site, bodemsamenstelling, tijdig water geven en voeden met voedingsstoffen zullen helpen om een ​​rijke oogst te krijgen.