Hoe een allergie voor bieten te herkennen en snel van de symptomen af ​​te komen: effectieve medicijnen en folkmethoden

Borsch, salade van bieten met pruimen, haring onder een bontjas, groentestoofpot, vinaigrette, rode biet. Iedereen kent deze gerechten al van kinds af aan. Bieten geven ze helderheid en een unieke smaak. Het voorziet het lichaam van kalium, magnesium, calcium, fosfor, zwavel, ijzer, zink, mangaan, boor, chroom, kobalt, vitamine A, B1, B6, B3, B9, C, E. Geen enkele andere groente heeft zo'n combinatie van stoffen. ... De gunstige eigenschappen van bieten gaan ook bij het koken niet verloren.

Maar ondanks de voordelen veroorzaken bieten vaak allergische reacties, vooral bij jonge kinderen. We zullen ontdekken waarom dit gebeurt, hoe allergieën kunnen worden behandeld en of preventie mogelijk is.

Kunnen bieten allergieën veroorzaken?

Artsen beantwoorden deze vraag bevestigend. Niet iedereen kan onbevreesd een groente eten. Bieten zijn een sterk allergeen.

Oorzaken van een allergische reactie:

1. Erfelijkheid.
2. Metabole ziekte.
3. Onjuiste voeding en slechte gewoonten bij volwassenen.
4. Onvolwassen spijsverteringskanaal bij kinderen.
5. Reactie op bepaalde micro-elementen, vitamines.
6. Radionucliden en zware metalen stapelden zich op in het wortelgewas.

Typen en classificatie van allergische reacties

Allergische reacties worden geclassificeerd volgens verschillende criteria.

Door de snelheid en intensiteit van manifestatie:

• langzaam;
• direct zicht.

Op het gebied van de stimulus:

1. Oogletsel: zwelling van het slijmvlies, tranenvloed, jeuk.
2. Ademhaling: de luchtwegen en nasopharynx worden aangetast.
3. Huid: dermatose, atopische dermatitis.
4. Angioneurotisch oedeem - Quincke's oedeem - een acute reactie van het lichaam op een irriterend middel. Het manifesteert zich door de snelle ontwikkeling van oedeem van de slijmvliezen en huid.
5. Anafylactische shock is een levensbedreigende acute reactie van het lichaam op een sterk allergeen. De activiteit van de bloedsomloop, de ademhaling en het centrale zenuwstelsel is verstoord.

Door het soort stimulus:

1. Humoraal - voor het nemen van analgetica, antibiotica, vitamines van groep B. Ze manifesteren zich door een verminderde hartfunctie, algemene zwakte, bloedarmoede.
2. Immunocomplex - voor veel soorten medicijnen. Veel orgaansystemen zijn aangetast.
3. Lokale reacties - bij contact met een allergeen waarvoor het lichaam overgevoelig is, verschijnen roodheid, huiduitslag en jeuk op het lichaam.

Lees ook:

Wat is pompoenhoning.

Een wonderbaarlijke centremedie, iedereen kan bereiden - knoflooksap.

Kenmerken van de zorg voor tomaten met gele vruchten.

Allergie voor bieten bij volwassenen en kinderen

Volwassenen hebben zelden een allergische reactie op bieten, vaker zuigelingen en kinderen jonger dan drie jaar zijn hier vatbaar voor. Bij kinderen manifesteren allergieën zich meestal door huiduitslag op de huid van de wangen, verstopte neus en een loopneus. In de meeste gevallen is de oorzaak van deze reactie de onvolwassenheid van het spijsverteringskanaal.

Bij volwassenen is er sprake van verstoring van het maagdarmkanaal, roodheid van de huid, jeuk en tranende ogen. Anafylactische shock en angio-oedeem met allergieën voor bieten zijn uiterst zeldzaam.

Wanneer de eerste symptomen optreden, is het noodzakelijk om de bieten uit het dieet te verwijderen en antihistaminetherapie uit te voeren.

referentie... Baby's die borstvoeding krijgen, wordt geadviseerd om niet eerder dan acht maanden bieten in de voeding te introduceren. Moeders die borstvoeding geven, moeten soepen, borsjt, stoofschotels, salades, waaronder deze knolgewas, uitsluiten van hun dieet.

Symptomen en diagnose

Als na het eten van bieten dunne ontlasting, tranen, loopneus, waterige uitslag, roodheid en afschilfering van de huid worden waargenomen, is een allergoloog en een diagnose van de oorzaken van de menselijke conditie noodzakelijk.

Diagnostische methoden:

• huidallergietests;
• analyse van veneus bloed op antilichamen tegen het allergeen;
• studie van het dieet.

Hoe allergieën te genezen

Allereerst moet u antihistaminica gebruiken ("Fenistil", "Zirtek", "Zodak", enz.) En absorberende ("Polysorb", "Smecta", actieve kool, enz.) Geneesmiddelen voorgeschreven door een arts.

De scherpte van huidverschijnselen - jeuk, zwelling, peeling - wordt verwijderd door crèmes en zalven ("Tsinocap", "Skin-cap", "Salicylpasta", "Bepanten", "Elokom", "Advantan", "Pimafukort", enz.).

Aandacht! Medische behandeling wordt alleen uitgevoerd zoals voorgeschreven en onder toezicht van een arts.

Tips van traditionele genezers:

1. Kamille thee. 1 eetl. giet 200 ml kokend water over een lepel kamillebloemen, sta erop, zeef. Drink 3 keer per dag 50 ml.
2. Baden met kamille of een serie voor kinderen. Infusie (1 eetl. Een lepel kamille (touw) voor 1 liter kokend water) toevoegen aan het bad.
3. Aardappel kompres. Leg geschilde, fijngeraspte aardappelen op kaasdoek of verband en breng ze 30 minuten aan op de gezwollen plekken.
4. Chatterbox met Valeriaan (zalf).
5. Twee of drie viburnumbessen per dag (of viburnum-thee).

De combinatie van traditionele en volksallergiebehandelingen verbetert het resultaat.

Preventie

Volg de regels voor het toevoegen van bieten aan het dieet van uw kind om allergieën te voorkomen:

• het eerste aanvullende voedsel met een groente moet aan de baby worden geïntroduceerd na 8 maanden of na anderhalf jaar, als een van de ouders allergisch is;
• tot drie jaar oud kan een kind geen rauwe bieten eten;
• snijd altijd de bovenkant van het wortelgewas af - het bevat de hoogste concentratie nitraten.

Als allergieën worden vastgesteld, verwijder dit product dan uit de voeding. Begin na de behandeling en het dieet met één hap en laat het kind geleidelijk aan deze groente eten.

Belangrijk! Dit kan alleen met toestemming van uw arts.

Alternatieve producten op het menu

Wortelen zijn de beste smakelijke vervanger voor bieten in het dieet. Tegelijkertijd is het ook nodig om de hoeveelheid producten in het menu te verhogen die vezels, vitamines van groep B, E, C, fosfor, magnesium, ijzer, zink bevatten. Deze stoffen komen voor in bieten. Als u deze groente van voedsel uitsluit, zorg dan voor een kwaliteitsvolle vervanging.

Witte kool is rijk aan vezels, vitamine C. Wortelen - vitamine A. Appels - ijzer. Duindoorn, rozenbottel, abrikoos - vitamine E. Rozijnen, pruimen - vitamine B1. Bananen, spinazie, bloemkool - vitamine B6. Pompoen- en zonnebloempitten - fosfor. Amandelen, walnoten - zink. Een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding is een garantie voor gezondheid.

referentie... Allergische reacties worden niet veroorzaakt door de biet zelf, maar door de stoffen die erin zijn verzameld (radionucliden, metalen, derivaten van minerale meststoffen). Ze worden aangetroffen in andere groenten en fruit die onder dezelfde omstandigheden in hetzelfde gebied worden verbouwd.

Gevolgtrekking

Het is van tevoren onmogelijk te voorspellen of iemand allergisch is voor een bepaald product. In het geval van kinderen toont dit alleen de geleidelijke introductie van een groente of fruit in de voeding. Wees niet bang om dit te doen. Volg de aanbevelingen van uw kinderarts, voedingsdeskundige. Neem contact op met een allergoloog als u onaangename symptomen ervaart.