Was ist gesäter Roggen und wie sieht er aus?

Roggen ist eines der am häufigsten angebauten Getreide der nördlichen Hemisphäre. Früher galt die Pflanze als Unkraut, und jetzt werden immer mehr Flächen für das Pflanzen zugewiesen. In einigen Gebieten ersetzt Roggen sogar Weizenpflanzen. Die Kultur wird zur Herstellung von Mehl, Alkohol, Kwas und Stärke verwendet.

Aus dem Artikel erfahren Sie, wie Roggen aussieht, welche Blütenstände, Blätter (einfach oder komplex), monokotyle oder dikotyle diese Pflanze haben, wie ihre Blattanordnung ist und welche Besonderheiten der Roggenanbau in verschiedenen Klimazonen aufweist.

Was ist die Aussaat von Roggen?

Roggen ist eine krautige Pflanze, die je nach lokalem Klima und Art einjährig, zweijährig und mehrjährig sein kann. Roggen wird hauptsächlich in gemäßigten und sogar nördlichen Regionen angebaut, da das Getreide kältebeständiger als Weizen ist.

Biologische Taxonomie der Art

Die Aussaat von Roggen gehört zur Familie der Bluegrass (Getreide). Es ist eine kreuzbefruchtete monokotyle Pflanze aus der Getreidegattung.

Heimat des Roggens

Die Vorgänger der modernen Kultur waren Unkraut-Roggenarten. Sie wuchsen aktiv in Zentralasien, Transkaukasien und Südeuropa. Roggenkörner wurden in alten ägyptischen archäologischen Ausgrabungen gefunden.

Zuerst versuchten die Landwirte, das Unkraut loszuwerden, aber dann bemerkten sie seine Resistenz gegen ungünstige Bedingungen im Vergleich zu Weizen und Gerste. Die schrittweise Domestizierung des Getreides war von Erfolg gekrönt. Seit dem frühen Mittelalter begann die Kultur in den Ebenen und Berggebieten in fast allen Teilen des Kontinents zu kultivieren.

Beschreibung der Anlage

Roggen hat gegenüber Weizen eine Reihe von Vorteilen:

• robust und unprätentiös;
• hat Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• beständig gegen Unterkunft;
• hat eine wertvollere Vitamin- und Mineralzusammensetzung.

Roggen ist eine aggressive Pflanze, die das Wachstum von Unkraut hemmen kann. Unten ist ein Foto der Pflanze.

Wurzelsystem

Das Wurzelsystem ist faserig und kraftvoll und erstreckt sich bis zu 2 m tief, was zu einer erfolgreichen Kultivierung auf leichten Sandsteinen beiträgt. Dank ihrer entwickelten Wurzeln kann die Pflanze auch unter ungünstigen Bodenbedingungen Nährstoffe extrahieren.

Stängel und Blätter

Der Stiel ist gerade und hohl, von 3 bis 7 Internodien im Inneren... Näher am Boden ist es völlig nackt, leicht behaart unter dem Ohr. Die Standardhöhe von kultiviertem Roggen beträgt 80-100 cm, einige Wildarten erreichen 2 m.

Laub bis zu 30 cm lang, 2-2,5 cm breit. Die Oberfläche ist mit einem feinen Flor bedeckt, der das Getreide vor Trockenheit schützt. Gesunde junge Blätter sind grün, aufgrund der wachsartigen Blüte erhalten sie eine bläuliche Färbung. Während der Vegetationsperiode werden sie graugrün und am Ende der Reifung goldgelb.

Ohr

Der Roggenblütenstand ist ein längliches Ährchen mit zwei oder drei Blütenständen, das auf einer festen Achse von bis zu 15 cm Länge gehalten wird. Das Roggenkorn ist oval oder länglich mit einer Querrille in der Mitte. Die Farbe reicht von hellbraun bis gelb.

Samen keimen bereits bei einer leicht positiven Temperatur. Ein Bestockungsknoten geht unter die Erde, der andere bleibt an der Oberfläche und wird zum Hauptknoten. Es bilden sich 4-8 Triebe und unter idealen Bedingungen - 50-90.

Roggenarten und ihre Eigenschaften

In der modernen Botanik wird Roggen in verschiedene Arten unterteilt:

• Afrikanisch;
• Wald;
• Berg;
• Anatolisch;
• Vavilov;
• Derzhavin;
• Unkrautfeld;
• Aussaat.

Letzteres ist in Frühjahrs- und Wintersorten unterteilt.

Yarovaya

Frühlingsroggen ist eine der gesäten Getreideformen, die im Frühjahr gesät werden. Im Spätsommer - Frühherbst geerntet.

Diese Sorten verwenden selten, normalerweise als Ersatz für Winterkulturen, die aus irgendeinem Grund starben oder beschädigt wurden. Die geringe Nachfrage nach Frühlingssorten erklärt sich aus ihrer geringeren Beständigkeit gegen widrige Umweltbedingungen und geringeren Erträgen.

Klima und Ort des Anbaus

Frühlingsroggen ist in Gebieten mit strengen Wintern gefragt. In Regionen mit riskanter Landwirtschaft wurden Winterkulturen fast aufgegeben, da sie extremen Frösten nicht standhalten können. Auf den Feldern Jakutien, Burjatien, Chita und Transbaikalia wird der größte Teil des Frühlingsroggens in Russland angebaut.

Bodenvorbereitung

Die Felder für die Aussaat von Frühlingsroggen werden von September bis Oktober gepflügt und mit 25 bis 30 cm tiefen Flachschneidern gelockert. Die besten Vorgänger sind Raps, Klee, Mais und mehrjährige Gräser.

Im Mai wird der Boden bis zu einer Tiefe von 5 cm geeggt, um den Boden zu lockern und Unkrauttriebe zu zerstören. Das Grundstück ist bei der Aussaat mit Stickstoffdünger, Phosphor gefüllt.

Saatgutvorbereitung und Aussaat

Auf der Grundlage von Laboruntersuchungen werden die besten Getreidemengen für die Aussaat ausgewählt. Zuerst werden sie in Trockenkammern getrocknet und dann eingelegt, um Pilzinfektionen vorzubeugen.

Die Aussaatdaten für Frühjahrskulturen hängen von den klimatischen Bedingungen des Gebiets ab:

• in Sibirien - 15.-20. Mai;
• im Fernen Osten - 1. bis 20. Mai;
• im Wald und in der Waldsteppenzone - in der zweiten Monatshälfte;
• in der Steppenzone - in der letzten Woche.

Die Körner werden hauptsächlich in einer Reihenmethode mit einem Abstand von 15 bis 20 cm voneinander ausgesät. Einbettungstiefe - 5-8 cm.

Wachsend

Frühlingsfrüchte verbrauchen intensiv Nährstoffe, aber ihr Wurzelsystem ist schwächer als das von Wintersorten. Die rechtzeitige Fütterung mit Stickstoff zu Beginn der Bestockung gibt den Anstoß für eine intensive Vegetationsperiode. Blattfütterung mit Mikroelementen stärkt das Immunsystem.

In der Phase des Beginns der Kornentwicklung werden Phosphor und Kalium zugesetzt. In der Phase von 2-3 Blättern werden die Sämlinge geeggt.

Während der Periode der Ohrbildung reduziert Frühlingsroggen den Verzehr von Nahrungsmitteln aus dem Boden, und wenn es reift, hört es vollständig auf. Geerntet, wenn die volle Reifung von Getreide und trockenem Stiel erreicht ist.

Winter

Winterroggen liefert einen höheren Ertrag als Frühlingsroggen. Sie ist unprätentiös und spielt wo gut Weizen zeigt geringe Keimung und Verwundbarkeit. Getreide ist reich an Mineralien und wertvollen Säuren, wodurch Roggenmehlprodukte gesund und diätetisch werden.

Klima und Ort des Anbaus

Winterroggen wird von nördlichen bis südlichen Breiten angebaut. Es wird in Regionen mit niedrigen Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und wenigen Lichttagen aktiv kultiviert. Die Region Stawropol ist führend in der Roggenproduktion.

Wichtig! Aufgrund seiner Frostbeständigkeit keimt Roggen bereits bei + 1 ° C und die Sämlinge halten Frost bis -30 ° C stand.

Bodenvorbereitung

Winterroggen liebt Kartoffeln, Hafer-Lupinen-Mischungen, Flachs, Mais und Kräuter als Vorläufer.

Vor der Aussaat wird das Feld unmittelbar nach der Ernte der vorherigen Ernte bis zu einer Tiefe von 7-8 cm geeggt. Wenn die Ernte zu spät war, wird der Boden zuerst 30 cm tief gepflügt. Für die Hauptbearbeitung wird eine komplexe Mineralmischung mit niedrigem Stickstoffgehalt verwendet.

Zwischen dem Pflügen und der Aussaat wird es 1 Monat lang aufbewahrt, damit sich der Boden absetzt. Wenn auf dem Feld viele Unkräuter gewachsen sind, werden sie mit einem Herbizid behandelt.

Saatgutvorbereitung und Aussaat

Vor der Aussaat werden Wintersamen mit Chemikalien behandelt, um Krankheitserreger zu verhindern und zu zerstören.

Aussaat in einer gewöhnlichen oder schmalreihigen Methode, wobei die Körner bis zu einer Tiefe von 5-7 cm eingebettet werden. Ungefähre Aussaatdaten für Winterroggen:

• Nicht-Schwarzerde-Region - vom 20. August bis 5. September;
• Sibirien und Zentralregion der Schwarzen Erde - von Anfang August bis 15. September;
• südliche Regionen - von Ende September bis 10. Oktober.

Die genaue Zeit wird je nach Wetterlage und Wetter bestimmt GetreidesortenDie Hauptregel lautet jedoch, dass die Aussaat eineinhalb Monate vor der Herstellung eines stabilen kalten Wetters erfolgt.

Wachsend

Im Herbst werden die Hauptaufgaben beim Anbau von Winterroggen die Verhärtung der Sämlinge, die maximale Entwicklung des Wurzelsystems und die Bestockung sein... In regelmäßigen Abständen werden Jungpflanzen und der Standort auf Einhaltung dieser Parameter überprüft und umgehend Anpassungen vorgenommen.

Im Frühjahr wird stehendes Schmelzwasser im Tiefland abgelassen. Nachdem sich der Mutterboden erwärmt hat, wird er zur Sauerstoffanreicherung geeggt, um Schimmel zu entfernen und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.

Im Sommer tritt die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung in den Vordergrund. In der Bestockungsphase werden sie zu prophylaktischen Zwecken mit Fungiziden behandelt. Insektizide werden für Winterschaufeln verwendet.

Roggen wird in der Mitte der wachsartigen Reifephase des Getreides geerntet. Rohstoffe reifen bei trockenem Wetter in 2-7 Tagen.

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Fazit

Roggen wird für seine Fähigkeit geschätzt, in Gebieten mit riskanter Landwirtschaft eine stabile Ernte zu produzieren. Getreide wird nicht nur als wertvoller Rohstoff in der Backindustrie verwendet, sondern auch erfolgreich als Gründüngung. Grundstücke, nachdem Roggen lockerer und durchlässiger geworden ist, werden Schädlinge teilweise verdrängt.

Russland steht im Roggenanbau nach Deutschland an zweiter Stelle der Welt.