Wie man im Winter Tomaten in einem Gewächshaus anbaut: Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine reichhaltige Ernte das ganze Jahr über

Köstliche, saftige und gesunde Tomaten sind das ganze Jahr über der Traum vieler Landwirte. Der Anbau dieses Gemüses in großen Mengen im Winter generiert Gewinne aus späteren Verkäufen.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie im Winter Tomaten in einem Gewächshaus anbauen und wie Sie die Ernte verkaufen.

Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus

Um Tomaten mit einer reichen und gesunden Ernte glücklich zu machen, sollten Sie sich im Voraus um die Räumlichkeiten kümmern und die gewünschte Sorte auswählen. Temporäre Sommerkonstruktionen und traditionelle Gartensorten sind für die kalte Jahreszeit nicht geeignet.

Vorbereitung des Gewächshauses für den Wintereinsatz

Für den Tomatenanbau im Winter werden Hauptgebäude errichtet und mit einem leistungsstarken Heizsystem ausgestattet. Gewächshäuser werden auf einem stabilen Metallrahmen mit Korrosionsschutzbeschichtung installiert. Wände und Dächer bestehen aus Glas oder Polycarbonat.

Beachtung! Polycarbonat reduziert die Heizkosten. Es entsteht eine thermosähnliche Atmosphäre im Raum. Wenn der Sommerbewohner eine Winter-Tomatenernte anbauen möchte, sind mehrere Heizgeräte erforderlich.

Die Größe eines konventionellen Gewächshauses beträgt 100–500 m2, eines industriellen Gewächshauses etwa 1.000 m2. Tomaten brauchen eine hohe, winddichte Struktur.

Auswahl der richtigen Sorte

Um die gewünschte Sorte auszuwählen, werden sie anhand ihrer Eigenschaften bestimmt:

• Ertrag - Pflanzen mit hoher Produktivität steigern das Einkommen erheblich;
• Vegetationsperiode - je schneller die Früchte reifen, desto profitabler ist das Geschäft;
• Krankheitsresistenz - Eine gute Sorte ist nicht anfällig für Pilz- und Infektionskrankheiten und erfordert keine regelmäßige Behandlung mit Chemikalien.
• Geschmack - die Früchte haben ein süßlich-fleischiges Fruchtfleisch mit einem ausgeprägten Aroma;
• Größe und Farbe - Käufer wählen mittelgroßes Gemüse in sattem Rot, Rosa oder Gelb;
• Beständigkeit gegen Beschädigung - Hersteller geben auf der Verpackung Informationen über die Lagerzeit von Tomaten und ihre Transporttoleranz an.

Die beliebtesten Sorten:

• Früh- und Zwischensaison - Geschenk, Aksinya, Kirsche, Eupator, Kostroma, Palenque;
• Hybriden mit kurzer Vegetationsperiode - Verlioka, Rhapsodie, Kaspar, Sprinter, Etüde, Bauer;
• Sorten mit ausgeprägtem Geschmack - Honig gerettet Rosa Honig, Orange König, Asteroid, Dame, Ballerina.

Referenz... Die Züchter werden aus Gründen der Zuverlässigkeit 2-3 verschiedene Sorten im selben Gewächshaus untergebracht. Der Anbau von Tomaten ist kein Experiment, sondern das Erreichen hoher Erträge.

Methoden zum Anbau von Tomaten in Gewächshäusern und zu Hause

Die Aussaat auf offenem Boden ist keine gute Idee: Die Keimung der Samen mit dieser Methode ist gering. Tomaten werden in Wintergewächshäusern nach der Sämlingsmethode angebaut. Samen werden gekauft, gekeimt, die Sprossen werden in provisorische Behälter gegeben und dann auf offenem Boden gepflanzt. Darüber hinaus beeinflusst die Zusammensetzung des Bodens die Menge der Ernte. Der gesamte Prozess vom Anbau bis zur reifen Frucht erfordert Sorgfalt, Fleiß und Geduld.

Zu Hause werden Tomaten angebaut:

1. Auf der Fensterbank... Hierzu wird ein spezielles Substrat gekauft - eine universelle Mischung, mineralische und stickstoffhaltige Düngemittel zur Fütterung.
2. Auf dem Balkon... Sie kaufen nicht nur Boden und Dünger, sondern überwachen auch die Temperatur und die Beleuchtung im Raum.
3. Hydroponik... Hier ist es wichtig, das Wurzelsystem der Kultur mit einer ausreichenden Menge an Mineralien, Wasser und Sauerstoff zu versorgen.

Rat! Um zu Hause eine gute Tomatenernte zu erzielen, sind die ersten beiden Methoden vorzuziehen. Ihre Wirksamkeit wurde in der Praxis nachgewiesen.

Anleitung zum Anbau von Tomaten im Winter

Machen Sie sich an die Arbeit - wir machen Sie auf einen schrittweisen Algorithmus für den Anbau einer Winter-Tomatenernte aufmerksam.

Wie man Setzlinge vorbereitet

Wachsen Sie die Ernte im Herbst, um sie bis Anfang November zu pflanzen. Wenn es bis zu diesem Zeitpunkt nicht möglich ist, das Material vorzubereiten, wird es bis Januar gespeichert.

Dafür:

• regelmäßig mit warmem Wasser bewässert;
• Halten Sie die Raumtemperatur + 20 ... + 22 ° C.

Wichtig! Fertige Sämlinge haben 6-8 echte Blätter, Knospen und einen massiven, niedrigen Stiel.

Setzlinge und Samen zum Pflanzen vorbereiten

Die Samen werden wie folgt hergestellt:

1. Vor dem Einweichen werden sie gehärtet: in ein feuchtes Tuch gewickelt und 2-3 Stunden stehen lassen, dann 7-8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Also 10 Tage abwechselnd.
2. Nach dem Aushärten werden schwache und gesunde Samen identifiziert. Defekte Körner haben keine Sprossen, während gesunde Körner 5-7 Tage lang schlüpfen (sie sind zum Einweichen vorbereitet). Um die Samen auszusortieren, werden sie in eine Salzlösung (1 Teelöffel Salz in ein Glas Wasser) getaucht und 10 Minuten lang aufbewahrt. Die an der Oberfläche aufgetauchten Exemplare sind zum Pflanzen ungeeignet.
3. Das Material in Wachstumsförderern einweichen 20-30 Minuten.
4. Fertige Samen werden in Behälter gegeben mit fruchtbarem Boden und gut bewässert.

Die Sämlinge werden zusammen mit einem Teil des Bodens an einem festen Ort gepflanzt, wobei sie nicht in die Löcher eingegraben werden, sondern 1,5 bis 2 cm über dem Boden bleiben. Auf diese Weise vermeiden die Pflanzen das Infektionsrisiko.

Beachtung! Vor dem Pflanzen im Gewächshaus werden die Tomaten 2-3 Wochen lang gehärtet, wobei die Temperatur im Raum allmählich gesenkt und regelmäßig gelüftet wird. Wenn sich die Knospen bereits gebildet haben, werden die Büsche 4-5 Tage vor dem Pflücken an einen festen Ort mit einer Borsäurelösung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) besprüht.

Vorbereitung des Gewächshausbodens

Das Land wird zu gleichen Teilen aus Rasen und Humus hergestellt. Eine Schicht der Mischung (10–12 cm) wird auf vorgewärmten Biokraftstoff gegossen. Der vorbereitete Boden wird allmählich auf die Wurzeln gegossen und die Schicht wird auf 20 cm gebracht. Wenn kein Biokraftstoff vorhanden ist, wird eine 16-18 cm dicke Schicht des Substrats gegossen. Für die gesamte Vegetationsperiode wird diese Schicht auf 25 cm gebracht.

Biokraftstoffe können durch Strohballen ersetzt werden. So leiden die Büsche nicht unter Streifen, braunen Flecken, Wurzelfäule. In diesem Fall wird die Ernte 7-10 Tage früher entfernt.

Züchtertipps für die Verwendung von Strohballen:

• Jedes Stroh reicht aus, mit Ausnahme von mit Herbiziden behandeltem Stroh. Für jede 1 m2 Parzelle werden 10-12 kg Material hergestellt;
• Der Boden wird mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder "Nitrafen" behandelt.
• Die Ballen werden mit kochendem Wasser gegossen, mit Trockendünger bestreut, erneut gewässert, aber mit kaltem Wasser. Dadurch kann der Dünger besser in das Stroh eindringen. Dann wieder mit kochendem Wasser verbrühen;
• Nach 7-8 Tagen eine 10 cm dicke Bodenschicht und zusätzliche Komponenten hinzufügen: Pro 100 g Material eine Mischung aus 1 kg Kalk, 1,3 kg Harnstoff, 1 kg Kaliumnitrat, 1 kg Superphosphat, 0,5 kg Kaliumsulfat hinzufügen.

Während des gesamten Tomatenwachstums wird der Boden zweimal mit Stroh gemulcht. Sämlinge werden zu Ballen vertieft.

Sämlinge pflücken und füttern

Wenn 2-3 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in Torf-Humus-Töpfe gegeben. Die Hauptsache ist, nicht zu spät zu kommen. Wenn die reichliche Bildung zukünftiger Wurzeln erlaubt ist, brechen die Embryonen, wenn sie in ein Gewächshaus verpflanzt werden, und die Pflanzen werden schwächer.

Drücken Sie beim Tauchen die Hauptwirbelsäule um 1/3 ab. Dies stimuliert die Verzweigung des Wurzelsystems.

Mäßiges Gießen (2-3 mal pro Woche) und Top-Dressing sind wichtig:

• eine Woche nach der Auswahl;
• nach der Bildung von 4 Blättern;
• nach der Bildung von 6 Blättern.

Zur Befruchtung werden 1,5 g Ammoniumsulfat in 1 Liter Wasser verdünnt. Gießen Sie 20 ml pro 1 Busch.

Pflege von Tomatenbüschen

Nachdem Sie die Kultur an einen dauerhaften Ort verpflanzt haben, gießen Sie sie erst nach 10-12 Tagen. Dann - alle 8-10 Tage. Wenn der Boden schnell austrocknet, wird die Temperatur im Gewächshaus gesenkt.

Zusätzlich ist ein Gitter installiert. Entlang der Landungen in einer Höhe von ca. 2 m wird ein starker Draht gezogen, der an den Stützen befestigt ist. Dann wird die Schnur gezogen: Ein Ende des Seils wird unter das zweite Blatt gebunden und das andere am Draht befestigt.

Beachtung! Beobachten Sie die Stängel, während sie anfangen, sich zu winden. Wenn das Seil zu fest ist, werden Pflanzen beschädigt und sterben ab.

Gras von Tomaten unter Gewächshausbedingungen

Entfernen Sie Sekundärtriebe in den Achselhöhlen der Blattplatten, um eine frühe Ernte zu erzielen und die Fruchtdauer zu verlängern. Lassen Sie einen unteren Stiefsohn und bilden Sie einen Busch aus zwei Stielen. Schusslänge - 3-5 cm. Entfernen Sie auch die unteren Blätter in Bodennähe.

Luftfeuchtigkeit für normale Entwicklung

Die ideale Luftfeuchtigkeit für Tomaten beträgt 60–70%. Im Raum ist ein Hygrometer installiert und die Anzeigen werden überwacht.

Geheimnisse der Blütenbestäubung

Es gibt zwei Methoden zur Bestäubung von Pflanzen im Winter, wenn Insekten schon lange ruhen:

• pflanzliche parthenokarpische Hybride, die zur Selbstbestäubung fähig sind. Dies endet jedoch nicht immer mit Erfolg, und den Landwirten wird nicht empfohlen, die Methode auf Anfänger anzuwenden.
• Verwenden Sie einen einfachen Pinsel mit Naturborsten und berühren Sie die Blume nach vollständiger Offenlegung 2 Tage lang sanft. Die Temperatur im Gewächshaus sollte + 23… + 25 ° C betragen und die Luftfeuchtigkeit sollte 70% betragen. Dies sind optimale Bedingungen für die Übertragung von Pollen.

Wichtig! Die Bestäubung von Tomaten mit menschlichen Händen ist eine lange und mühsame Arbeit. Bewaffnen Sie sich besser mit Unterstützung und seien Sie vorsichtig: Die Blumen sind zerbrechlich und brechen leicht.

Gewächshausbeleuchtung und Heizung

Im Raum sind Leuchtstofflampen installiert: Sie leuchten blau, was für die korrekte Entwicklung der Büsche erforderlich ist. Die Geräte verbrauchen wenig Energie und erwärmen sich praktisch nicht, wodurch Verbrennungen an Blättern und Stielen vermieden werden.

Zum Heizen ist eines der Geräte installiert:

• Herd - sparsam, aber feuer- und traumatisch;
• Gas - sparsam und einfach zu bedienen, erfordert jedoch ein Belüftungssystem;
• elektrisch - das günstigste und einfachste zu bedienen. Gärtner empfehlen die Wahl eines Infrarotstrahlers.

Welche Art der Heizung zu wählen ist, hängt von Präferenz und Budget ab.

Tomatenkrankheiten im Winter in einem Gewächshaus

Frühe Sprossen können eine Fusarium-Krankheit entwickeln, wenn sie welken, gelb werden und sterben. Zur Prophylaxe wird das Pflanzenmaterial in einer Lösung von "Trichodermina", "Previkura" oder schwachem Kaliumpermanganat aufbewahrt.

Beachtung! Wenn Trockenfäule (Fusarium) das Wurzelsystem frisst, werden kranke Pflanzen zerstört. Andernfalls ist die gesamte Ernte gefährdet.

Top Dressing für die richtige Entwicklung

Die Büsche werden während der gesamten Vegetationsperiode dreimal gedüngt:

1. Während des Wachstums von Stielen und Blättern werden 0,5 Liter Königskerze und 1 EL. Ein Löffel Nitrophoska wird in 10 Litern Wasser verdünnt. Machen Sie 2 Liter für jede Pflanze. Ersetzen Sie die Lösung durch Tinktur mit Vogelkot: 250 g Dünger in einen Eimer Wasser geben und 24 Stunden ruhen lassen. Gießen Sie 3 Liter unter jede Vertiefung.
2. Mischen Sie beim Abbinden der Früchte 2 g Kaliummagnesium, 2 g Superphosphat, 2 g Ammoniumnitrat und 10 Liter Wasser. Verwenden Sie 3 Liter pro 1 m2 Parzelle (die Lösung wird mit einer Gießkanne aufgetragen, damit der Dünger besser in den Boden eindringt).
3. Zur Erhöhung der Immunität wird eine Mischung aus 4 g Mangansulfat, 2 g Kupfersulfat, 2 g Borsäure, 2 g Zinksulfat und 10 Litern Wasser hergestellt. Gießen Sie 2 Liter unter jeden Busch.

Wichtig! Wenn Sie Trockenmischungen verwenden, wird die Absorption nützlicher Komponenten langsamer. Daher ist es besser, Top-Dressing in Form von Lösungen herzustellen.

Warum der Anbau von Tomaten ein profitables Geschäft ist

Der Anbau einer Winterernte ist sehr rentabel: Im Durchschnitt ergibt ein Busch 600-700 g Obst.Gleichzeitig sind die Preise auf dem Markt für Tomaten im Frühjahr-Winter viel höher als auf dem Sommergipfel ihrer Reifung.

Wie das fertige Produkt verkauft wird, entscheidet der Landwirt selbst. Tomaten werden an Großhändler verkauft, selbst gehandelt oder in Dosen zubereitet.

Hilfreiche Ratschläge

Erfahrene Gemüsebauern geben in verschiedenen Foren Tipps zur Pflege von Tomaten.

Diese Empfehlungen helfen Ihnen dabei, eine reichhaltige Winterernte an Gemüse anzubauen:

1. Entfernen Sie verdorbene trockene Blätter regelmäßig von den Pflanzen und der Umgebung.
2. Entfernen Sie unnötige Blütenstände: Lassen Sie beim ersten Pinsel 5 Stück, beim nächsten - 6 Stück. Dadurch können die Früchte gleichmäßig erscheinen und optimale Größen haben.
3. Bestäuben Sie die Tomaten dreimal pro Woche für mehr Ernte.
4. Entfernen Sie die stumpfen Früchte: Sie reifen in wenigen Tagen sicher und verschwenden nicht die zusätzlichen Kräfte der Büsche.
5. Tomaten vorsichtig zupfen.

Fazit

Der Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus im Winter ist ein profitables und vielversprechendes Geschäft. Die Hauptsache ist, die Empfehlungen für die Pflege der Ernte zu befolgen, die Ratschläge erfahrener Landwirte zu berücksichtigen, das Pflanzmaterial zu überprüfen, rechtzeitig zu düngen und zu gießen und komfortable Innenraumbedingungen aufrechtzuerhalten. Eine gute Pflege der Tomaten ergibt eine reiche Ernte.