Warum ist Basilikum-Tee nützlich und was sind die köstlichsten Rezepte für seine Zubereitung?

Die Kultur des Trinkens von Teegetränken kam aus dem Osten zu uns, aber köstlicher und gesunder Tee kann aus verschiedenen Kräutern gebraut werden, die in unserer Nähe wachsen. Einer von ihnen ist Basilikum. Es ist besonders beliebt in Indien. Es wird mit anderen Kräutern, Beeren und Früchten kombiniert, um seine vorteilhaften Eigenschaften zu verbessern. Es ist im Herbst-Frühling unersetzlich, wenn Erkältungen auftreten. Lassen Sie uns im Detail über die Vorteile und Gefahren von Basilikum-Tee sprechen.

Kann Basilikum zu Tee gebraut werden

Basilikum Ist eine duftende Pflanze, die viele nützliche Substanzen enthält. Es wird für medizinische Zwecke gebraut. Nur Pflanzenblätter sind zum Kochen geeignet. Dank ihres erfrischenden Geschmacks und aromatischen Aromas werden sie zu Gerichten verschiedener Küchen der Welt hinzugefügt und als Zusatz in Tee verwendet.

Es wird empfohlen, 200 bis 250 g eines solchen belebenden Getränks pro Tag zu trinken. Es schützt Sie vor vielen Krankheiten und hilft bei Schlaflosigkeit und leichtem Unwohlsein.

Warum Basilikum Tee gut ist

Die Pflanze enthält viele Spurenelemente, die reich an Phytonciden, Carotin, Rutin, Vitamin A, C, B2, PP sind. Dank seines Eugenols wirkt es nicht nur stark antibakteriell, sondern wirkt auch krampflösend. Seine tonischen Eigenschaften werden oft mit Aspirin oder Ibuprofen verglichen. Der Extrakt fördert die Wundheilung und hilft, Mitesser loszuwerden.

Vitamin A verbessert das Sehvermögen. Omega-3-Fettsäuren wirken sich günstig auf das Immunsystem aus. Basilikum ist wirksam bei der Vorbeugung von Krebs. Die Brühe wird zur Zahnfleischblutung verwendet. Für eine beruhigende Wirkung werden Basilikumblätter anstelle der üblichen Kamille gebraut.

Die Vorteile dieser Kombination

Tee bietet enorme gesundheitliche Vorteile und verbessert das allgemeine Wohlbefinden:

• Wenn Sie gereizt sind, beruhigt und neutralisiert das Getränk die Angst.
• Lethargie, Schläfrigkeit und Kraftverlust verstärken die Energie;
• lindert Depressionen;
• lindert Krämpfe und reduziert Entzündungen bei Darmproblemen;
• normalisiert die Leber und die Gallenblase;
• hilft bei der Bewältigung von Schlaflosigkeit;
• stärkt das Immunsystem;
• hilft, die Jugend aufgrund des Gehalts an Antioxidantien und zu verlängern essentielle Öle;
• schützt die Zellen vor den negativen Auswirkungen der äußeren Umgebung;
• verbessert das Gedächtnis und die Konzentration;
• beseitigt Kopfschmerzen und Zahnschmerzen und stärkt das schwache Zahnfleisch;
• normalisiert den Menstruationszyklus, beseitigt Unwohlsein, lindert Wechseljahre;
• verlangsamt das Wachstum von Krebszellen;
• verhindert Blähungen;
• entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper;
• reduziert die Zerbrechlichkeit von Haaren und Nägeln.

Welches Basilikum ist gut für die Zubereitung von Tee

Es wird empfohlen, eine lila Pflanze zu verwenden, da sie einen reicheren Geschmack und eine reichere Farbe hat. Seine Blätter gelten als die wohlriechendsten und heilsamsten. Lila Basilikum hat analgetische, schleimlösende, antiseptische, beruhigende und krampflösende Wirkungen. Fügen Sie zur Vorbeugung Ihrem Tee jeweils ein Blatt hinzu, und Sie haben keine Angst vor Krankheiten.

Wie man es vorbereitet

Basilikum-Tee ist nur dann nützlich, wenn die Rohstoffe richtig zubereitet sind. Frische Kräuter eignen sich zur Zubereitung des Getränks.Behalten Es wird empfohlen, eine Woche lang im Kühlschrank in einem mit Zellophan bedeckten Wasserbehälter zu lagern. Wechseln Sie das Wasser jeden Tag.

Um Basilikum für den Winter zu konservieren, getrocknet:

1. Tun Sie dies im Freien, ohne direktes Sonnenlicht, und verteilen Sie es auf Papier oder Baumwolltuch. Die Zweige sollten sich nicht berühren.
2. Basilikum wird fein gehackt und in ein spezielles Glas zur Aufbewahrung von Gewürzen oder einer Baumwolltasche gegeben.

Das Glas muss Löcher haben, damit Sauerstoff eindringen kann. Halten Sie es von fremden Gerüchen fern.

Frisches Basilikum wird ebenfalls eingefroren. In diesem Fall verliert die Pflanze ihre Eigenschaften nicht.

Referenz. Es ist besser, Basilikum nicht zu missbrauchen, da seine Blätter bereits in geringen Mengen Quecksilber enthalten, das sich im Körper ansammelt.

Die besten Basilikum-Tee-Rezepte

An einem heißen und schwülen Sommertag oder an einem kühlen Abend ist es angenehm, eine Tasse leichtes und erfrischendes Getränk zu sich zu nehmen. Basilikum-Tee ist genau das - reich und heiß mit Zucker oder Honig oder kalt mit Eiswürfeln und erfrischender Minze. Wir bieten Ihnen an, ungewöhnlichen Tee zu probieren und sich und Ihre Lieben zu verwöhnen.

Klassik

Am besten mit frischen Kräutern. Dies macht den Tee erfrischender und stillt Ihren Durst. Es wird empfohlen, es bei Depressionen, Schlafstörungen und Verdauungsstörungen zu verwenden. Trinken Sie nicht mehr als 250 g pro Tag.

Zutaten:

• 1 Teelöffel Tee;
• 5-6 Basilikumblätter (lila);
• 200 g Wasser;
• 1 Teelöffel Zucker oder Honig.

Wie man braut:

1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Teeblätter und geben Sie das Basilikum nach dem Spülen hinein.
2. 10-20 Minuten ziehen lassen. unter einem geschlossenen Deckel.
3. Entfernen Sie die Blätter vom fertigen Tee.

Kräuter

Tee erhält nützlichere Eigenschaften, wenn Sie Minze, Zitronenmelisse, Thymian, Himbeere oder schwarze Johannisbeere hinzufügen. Es ist besser, diesen Tee vor dem Schlafengehen zu trinken - er wird sich beruhigen und entspannen.

Zutaten:

• 20 g Basilikum, Himbeerblätter und Johannisbeeren;
• 10 g Zitronenmelisse oder Minze;
• 1 Liter Wasser.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie die Kräuter mit kochendem Wasser.
2. Bestehen Sie für 20 Minuten. Der beruhigende Tee ist trinkfertig.

Mit Zitrone

Dieser Tee ist besonders erfrischend in der Hitze, wenn er gekühlt wird, und im Winter hilft er, Erkältungen zu heilen.

Zutaten:

• 3 Basilikumblätter;
• 1/3 Zitrone;
• 250 ml Wasser;
• 1-2 TL Honig und Zucker.

Vorbereitung:

1. Legen Sie die Basilikumblätter einige Minuten in kochendes Wasser.
2. Vom Herd nehmen.
3. Fügen Sie Zitronenschale und 1 EL hinzu. l. sein Saft.
4. Honig oder Zucker vollständig im fertigen Getränk auflösen.

Mit Erdbeere

Es wird empfohlen, den Tee kalt zu trinken. Es stillt perfekt den Durst bei heißem Wetter und muntert auf.

Zutaten:

• 50 g Tee (grün oder schwarz nach Ihrem Geschmack);
• 300-400 g Erdbeeren;
• 1 mittleres Bündel Basilikum;
• 1,5 Liter Wasser;
• 3-4 EL. l. Sahara;
• Eis (optional).

Vorbereitung:

1. Tee in der erforderlichen Menge kochendem Wasser aufbrühen und abkühlen lassen.
2. Beeren und Basilikum waschen und hacken.
3. Kombinieren Sie die Erdbeeren in einem flachen Topf mit Zucker und 100 g Wasser.
4. Lassen Sie den Zucker bei schwacher Hitze auflösen.
5. Vom Herd nehmen, Basilikum hinzufügen.
6. Rühren und abkühlen lassen.
7. Nehmen Sie die Blätter der Pflanze heraus.
8. Mit vorbereitetem Erdbeersirup kombinieren.
9. Mit Eiswürfeln servieren.

Mit Himbeeren

Tee mit Basilikum und Himbeeren muntert auf.

Zutaten:

• 1 Liter Wasser;
• 100 g Zucker;
• 0,5 Zitrone und Limette;
• 50 g Ingwerwurzel;
• 3 Zweige Minze;
• 2 Zweige Basilikum;
• 15 Himbeeren.

Vorbereitung:

1. Die Zitrusfrüchte waschen, mit kochendem Wasser verbrühen und in Scheiben schneiden.
2. Die Himbeeren abspülen, abtropfen lassen und in den Wasserkocher geben.
3. Den Ingwer waschen und die Haut schälen. In kleine Würfel schneiden und an Himbeeren senden.
4. Minze und Basilikum abspülen und ganze Zweige in einen Kessel geben.
5. Gießen Sie kochendes Wasser über und lassen Sie es 15 Minuten ziehen.
6. Zucker hinzufügen, bis zur vollständigen Auflösung umrühren, Zitronen- und Limettenschnitze hinzufügen.

Tee in Tassen füllen und servieren. Sie können es gekühlt trinken.

Mit Minze

Diese Kombination stillt den Durst in der heißen Jahreszeit. Sie können es nicht nur heiß, sondern auch nach dem Abkühlen verwenden.

Zutaten:

• 1 Bund frisches Basilikum
• 1 Bund frische Minze
• 1,5 Liter Wasser;
• 1 TL Zucker.

Vorbereitung:

1. Spülen Sie die Pflanzen gründlich aus und schneiden Sie die unteren Stängel ab.
2. Wasser kochen, Hitze reduzieren und Zucker unter Rühren hinzufügen, bis es vollständig aufgelöst ist.
3. Basilikum hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
4. Dann die Minze hinzufügen.
5. Warten Sie, bis die Brühe kocht, und nehmen Sie sie vom Herd.
6. Bedeckt ca. 10 Minuten einwirken lassen.
7. Durch ein feines Sieb passieren.

Heiß trinken oder warten, bis es abgekühlt ist.

Mit Ingwer und Zimt

Das Getränk hilft bei der Behandlung von Erkältungen, stärkt das Immunsystem und beschleunigt den Stoffwechsel.

Zutaten:

• 6 Zweige lila Basilikum;
• 15 g Ingwerwurzel;
• 2 Zitronenschnitze;
• 500 ml Wasser;
• ½ Zimtstangen.

Vorbereitung:

1. Ingwer schälen und fein hacken.
2. Kochen Sie es mit Basilikum, Zitronenschnitzen und einer Zimtstange für 2 Minuten.
3. 10-15 Minuten ziehen lassen.

Mit Hagebutten

Zutaten:

• 180 g frische oder 50 g getrocknete Hagebutten;
• 1 Liter Wasser;
• 1 Zweig Basilikum

Vorbereitung:

1. Die Samen schälen und in Stücke schneiden, das Basilikum hacken.
2. Gießen Sie fertiges kochendes Wasser in den Wasserkocher, fügen Sie Basilikum und frische Hagebuttenstücke hinzu (oder trocknen Sie sie vollständig ab).
3. Abdecken, in eine warme Decke wickeln und eine Stunde ruhen lassen.
4. Das Getränk ist fertig.

Mit Orange

Zutaten:

• 5 Basilikumblätter;
• 1 mittelorange;
• 200 ml Wasser;
• 1 Teelöffel Sahara.

Vorbereitung:

1. Die Blätter der Pflanze in die kochende Flüssigkeit geben und 2 Minuten kochen lassen.
2. Vom Herd nehmen.
3. Fügen Sie die Orangenschale hinzu, drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Früchte und gießen Sie ihn in das Getränk.
4. 15 Minuten ziehen lassen.
5. Zucker hinzufügen und rühren, bis sich alles aufgelöst hat.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Basilikum oder ein daraus hergestelltes Getränk kann von Menschen nicht konsumiert werden:

• mit arterieller Hypertonie;
• schwanger und stillend;
• mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• an Diabetes und Thrombose leiden;
• individuelle Intoleranz haben.

Fazit

Tee mit getrocknetem oder frischem Basilikum stillt Ihren Durst im Sommer perfekt und wärmt Sie im Winter. Es stärkt das Immunsystem, beruhigt die Nerven, verlängert die Jugend, verbessert das Gedächtnis und die Konzentration.

Konsultieren Sie einen Spezialisten, bevor Sie das Getränk trinken. Trotz ihrer vielen vorteilhaften Eigenschaften ist die Pflanze für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und endokrinen Störungen kontraindiziert.