Merkmale des Anbaus grüner Erbsen

Kürzlich wurde eine interessante Umfrage im Internet durchgeführt. Die Gärtner wurden gefragt, welche Ernte auf ihrem Gelände am wenigsten gepflegt werden soll. Mehr als die Hälfte der Befragten antwortete darauf für Erbsen.

Es stellt sich heraus, dass der Anbau dieser Pflanze sehr einfach ist. Überlegen Sie, wie nützlich Erbsen sind, welche Merkmale und Geheimnisse sie haben.

Über Erbsenschoten

Erbsen - eine krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Seine Früchte sind Schoten, in denen runde grüne Erbsen reifen. So sehen die wachsenden Erbsen auf dem Foto aus:

Es gibt zwei Arten von Erbsen: Zucker und Erbsen... Für den Anbau auf persönlichen Parzellen verwenden sie häufig Schälsorten, die zum Verzehr von Erbsen bestimmt sind. Erfahrene Gärtner sprechen am besten von den frühen Sorten Alpha und Gloriosa.

Der Ertrag an grünen Erbsen beträgt je nach Sorte 0,5-2 kg pro Quadratmeter.

Erbsen werden traditionell in vier Arten verwendet:

• frisch;
• Dosen;
• Eis;
• getrocknet.

Die Durchschnittswerte von Proteinen / Fetten / Kohlenhydraten (BJU) in grünen Erbsen betragen 5 g / 0,2 g / 13 g.

Rezepturen Es gibt so viele Kochgerichte aus diesem Produkt wie verschiedene Erbsen.

Die Vor- und Nachteile von Erbsen

Überlegen Sie, wie nützlich und schädlich Erbsen für den Menschen sind:

Merkmale des Anbaus grüner Erbsen

Erbsen haben wie jede Kultur Besonderheiten in der Agrartechnologie. Betrachten wir alles in Ordnung.

Aussaatdaten

Erbsen gelten als kältebeständig. Daher werden die Samen ab der zweiten Aprilhälfte auch bei niedrigen Temperaturen ausgesät. Sie können alle zwei Wochen Erbsen in neuen Gebieten säen. Dies verlängert die Erntezeit. Sammeln Sie es von Ende Juni bis September.

Landung

Die besten Vorgänger der grünen Erbsen im Garten sind Gurken, Kürbis, Kohl und Kartoffeln.

Die Erbsen werden in den Boden gepflanzt und bilden im Garten in einem Abstand von 50 cm Rillen. In der Reihe zwischen den Erbsen verbleiben 5-7 cm. Die Pflanztiefe beträgt 3-5 cm. Die Samen werden mit Erde bestreut und verdichtet.

Beachtung! Sie sollten keine Erbsen in einem frisch gedüngten Bett anbauen. Alle Düngemittel werden in die grünen Spitzen gelangen, und es wird nur wenige Schoten geben.

Pflege

Erbsensprosse erscheinen in ungefähr einer Woche.

Es gibt keine besonderen Probleme mit Landungen. Sorgfalt kommt auf:

• Jäten;
• Bewässerung;
• Unterstützung für Pflanzen schaffen;
• Lockerung der obersten Schicht der Erde;
• rechtzeitige Ernte.

Bewässerung

Erbsen vertragen Hitze nicht gut. Daher ist es ratsam, es reichlich zu gießen. In Trockenperioden beträgt der Wasserverbrauch für die Bewässerung bis zu 9-10 Liter Wasser pro Quadratmeter Pflanzung.

Strumpfband zur Unterstützung

Um zu verhindern, dass sich die Erbsen auf dem Boden ausbreiten, müssen sie eine Stütze installieren. Dies kann eine Schnur sein, die entlang einer Reihe von Erbsen gespannt ist, oder Zweige (Heringe), die direkt neben den Wurzeln der Pflanze in den Boden stecken.

Geeignet ist auch ein Netz mit großen Zellen, das entlang einer Reihe von Pflanzen befestigt ist.Tupfen setzen Antennen frei, die sie selbst am Träger befestigen.

Ernte

Wann werden grüne Erbsen geerntet? Erbsen blühen in 30-50 Tagen (je nach Sorten) nach der Keimung... Nach 2-3 Wochen nach Beginn der Massenblüte können Sie mit der Ernte beginnen. Reife gelten als gegossene glatte grüne Schoten (ohne verhärtete Haut).

Beachtung! Das Ernten kann das Wachstum neuer Schoten gut stimulieren.

Ein Dutzend oder zwei Schoten können bis zur vollständigen Reife im Busch verbleiben und als Samen für das Pflanzen im nächsten Jahr verwendet werden. Sie behalten ihre Keimung zwei Jahre lang.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen

Die Hauptschädlinge von Erbsen sind Blattwurm und Erbsenmotte. Es gibt genügend chemische Mittel, um sie in den Regalen von Gartengeschäften zu bekämpfen (zum Beispiel "Danadim"). Es ist jedoch unerwünscht, im Garten Chemie zu verwenden.

Gärtner verwenden in solchen Fällen ein Volksheilmittel - Knoblauchtinktur. In 10 Liter Wasser 100 g Knoblauch hinzufügen, durch eine Knoblauchpresse geben, einen Tag darauf bestehen und die Pflanzen besprühen. Die Tinktur wirkt auch gegen Erbsenblattläuse.

Referenz... Um zu verhindern, dass die Pflanzen krank werden, ist es wichtig, den Fruchtfolgeplan einzuhalten. Und Sie sollten nicht mehrere Saisons hintereinander Erbsen im selben Garten pflanzen.

Aus Bewertungen von Gärtnern

Fast alle Gärtner betonen den hervorragenden Geschmack von Erbsen. Sie bauen es an, um sich an zarten Erbsen zu erfreuen und sich selbst und ihren Kindern und Enkeln zu gefallen.

Und hier sind einige Geheimnisse, die Gärtner bei der Pflege von Erbsen teilten:

Albert, Kasan: „Ich baue grüne Erbsen an, um nicht nur zarte Erbsen zu essen, sondern auch um den Boden mit Stickstoff anzureichern. Nach der Ernte ziehe ich die Pflanzen nicht aus dem Boden, sondern mähe sie nieder und lasse den Hanf zurück. Dann, wenn ich grabe, binde ich sie in den Boden ein. Großer Nutzen für den Boden ".

Galina, Region Tver: «Ich tränke die Samen vor, damit sie schneller und freundlicher keimen. Ich drücke die Krone, dann verschwendet die Pflanze keine Energie für das Wachstum der Spitzen. Am liebsten mag ich die Sorte Sweet Pearl ".

Fazit

Erbsen sind eine wertvolle Nahrungspflanze. Es enthält viele Vitamine und Mikroelemente, die für den Menschen nützlich sind. Er hat auch Kontraindikationen und Gebrauch.

Wenn Sie sich entscheiden, es auf Ihrer Website zu erweitern, erfordert es nicht viel Aufmerksamkeit für sich. Alles was Sie brauchen ist zu pflanzen, zu binden und zu gießen. Dank der verlängerten Aussaatzeit (von April bis Anfang Juli) kann diese wunderbare Pflanze lange geerntet werden.